Étude de marché

Marché des farines ou poudres de fruits et de noix en Nouvelle-Zélande

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la farine ou poudre de fruits et noix en Nouvelle-Zélande a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il est parti de 4 649 tonnes en 2018, a chuté à 3 558 tonnes en 2019, puis a remonté à 4 293 tonnes en 2021 avant de retomber à 3 803 tonnes en 2023.

La production domestique est restée relativement stable, variant de 2 340 à 2 052 tonnes par an, tandis que les volumes d'importation ont beaucoup varié, passant de 2 312 tonnes en 2018 à 1 516 tonnes en 2019 et 2 238 tonnes en 2021. Ces variations des importations ont été le principal facteur des changements du volume total du marché, les exportations étant négligeables sur la période.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Nouvelle-Zélande
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Nouvelle-Zélande, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Nouvelle-Zélande, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Nouvelle-Zélande, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Nouvelle-Zélande, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Nouvelle-Zélande par pays, 2018-2025, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des farines ou poudres de fruits et de noix en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Nouvelle-Zélande s'est classée au 18e rang mondial pour la production de farine ou de poudre de fruits et de noix.

Principaux producteurs de des farines ou poudres de fruits et de noix, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des farines ou poudres de fruits et de noix, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production néo-zélandaise de farine ou de poudre de fruits et de noix a augmenté. En 2021, 2 079 tonnes ont été produites, soit une hausse de 2,9 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 11,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -3,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -12,0 %, et le volume le plus bas a été atteint en 2020 avec 2 021 tonnes.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(12.0%)	(1.9%)	2.9%	(3.9%)

Source : SHEV.io

Exportations des farines ou poudres de fruits et de noix de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Les exportations ont connu des fluctuations notables sur la période. Le plus bas a été enregistré en 2018, et le pic en 2021, avec une multiplication par 10,3 entre ces deux années. En 2021, la Nouvelle-Zélande a exporté 24 tonnes de farine ou de poudre de fruits et de noix, soit une hausse soudaine de 81,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été en 2019, à 591,1 %, tandis que la plus forte baisse a été en 2020, à -17,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	591.1%	(17.6%)	81.5%	117.8%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, l'Australie (41,7 % des exportations en volume), les États-Unis (17,7 %) et la Malaisie (7,3 %) ont été les principaux acheteurs de farine ou de poudre de fruits et de noix en provenance de Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 66,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de farine ou de poudre de fruits et de noix de Nouvelle-Zélande ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 861 000 dollars US, soit une hausse de 84,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 500,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 81,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	224.0%	0.6%	84.3%	81.8%

Source : SHEV.io

En 2018-2021, l'Australie (27,2 % des exportations en valeur), les États-Unis (20,8 %) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (10,2 %) ont représenté ensemble 58,3 % du total des exportations en valeur, restant ainsi les principales destinations pour la farine ou la poudre de fruits et de noix de Nouvelle-Zélande.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des farines ou poudres de fruits et de noix vers la Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

Les importations de farine ou de poudre de fruits et de noix en Nouvelle-Zélande ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, environ 2 238 tonnes ont été importées, soit une hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 3,2 %, avec un taux de croissance annualisé de -1,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -34,4 %, et le volume le plus bas a été atteint cette même année avec 1 516 tonnes. La plus forte augmentation a été en 2020, à 30,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(34.4%)	30.2%	13.4%	(1.1%)

Source : SHEV.io

En 2018-2021, les Samoa (28,0 % des importations en volume), la Papouasie-Nouvelle-Guinée (19,6 %) et l'Australie (12,8 %) ont représenté ensemble 60,4 % du total des importations en volume, restant ainsi les principales sources d'approvisionnement en farine ou poudre de fruits et de noix pour la Nouvelle-Zélande.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de farine ou de poudre de fruits et de noix en Nouvelle-Zélande ont reculé. En 2021, elles se sont élevées à 4 693 000 dollars US, marquant une forte baisse de 42,7 % par rapport à 2020. Le pic a été atteint en 2020 avec 8 191 000 dollars US, et la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 53,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	53.7%	15.8%	(42.7%)	0.7%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, l'Asie, non spécifiée ailleurs (28,8 % des importations en valeur), l'Australie (28,8 %) et les États-Unis (15,2 %) ont absorbé ensemble 72,8 % du total des importations en valeur de farine ou de poudre de fruits et de noix en Nouvelle-Zélande, en faisant les principales sources.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io