Marché des épinards en Iran

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché du chou-frais en Iran a reculé de 101,5 mille tonnes à 98,3 mille tonnes. Cette baisse est principalement due au durcissement des sanctions américaines, qui ont réduit les exportations pétrolières et exercé une pression économique sur le secteur agricole, limitant les investissements et augmentant les coûts. Les fluctuations monétaires et l'instabilité économique ont également entravé l'accès aux intrants agricoles essentiels, comme les engrais et les pesticides.

La production a connu un léger rebond à 100,1 mille tonnes en 2021. Toutefois, les sanctions persistantes et les restrictions à l'importation des fournitures agricoles ont maintenu le marché sous tension. En 2022, une inflation élevée et de nouvelles mesures restrictives sur les importations ont accru les coûts de production, tandis qu'un pouvoir d'achat affaibli des consommateurs a contribué à une baisse à 99,6 mille tonnes. En 2023, les pressions économiques continues ont entraîné une nouvelle légère diminution à 99,3 mille tonnes.

Production des épinards en Iran

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Iran s'est classé au 10e rang mondial pour la production d'épinards.

Principaux producteurs de des épinards, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des épinards, 2017-2020

La production d'épinards en Iran a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 98,3 milliers de tonnes d'épinards ont été produites en Iran, ce qui représente une légère baisse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 5,7 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 101,5 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 9,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Exportations des épinards de Iran

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de la période. De 2017 à 2018, l'amplitude entre les pics et les creux a été multipliée par 10. En 2020, les exportations d'épinards de l'Iran se sont élevées à 11,9 tonnes, ce qui correspond à une baisse de 88,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 11,6 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 90,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 802,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Irak a concentré de manière effective les exportations en nature d'épinards en provenance d'Iran, avec une part de 96,3 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de la période. Les niveaux d'importation ont varié d'un facteur 13 entre le pic de 2019 et le creux de 2020. En 2020, l'Iran a exporté 3 339 dollars US d'épinards, ce qui correspond à une forte baisse de 92,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 43 424 dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 242,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur des épinards d'Iran étaient presque entièrement concentrées en Irak, dont la part a atteint 96,2 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations des épinards vers l'Iran

Selon les résultats de l'étude de marché, il n'y a pas eu d'importation d'épinards en Iran de 2017 à 2020.