Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Iran

Observations des rapports précédents

Le marché des fèves et fèveroles séchées décortiquées en Iran a augmenté de 17 813 tonnes en 2018 à 20 004 tonnes en 2020. Cette croissance s'est produite malgré des restrictions à l'importation et des conditions de sécheresse affectant l'offre intérieure. Parallèlement, la hausse de la consommation de boissons saines et de shakes protéinés chez les jeunes consommateurs a stimulé la demande pour la farine de fèves biologiques, un produit dérivé, soutenant ainsi le volume global du marché.

Le volume du marché s'est contracté à 18 510 tonnes en 2021, reflétant une production et des importations plus faibles durant une période de stabilisation relative des prix et de conditions de marché plus calmes. En 2022, le volume s'est stabilisé à 18 438 tonnes, soutenu par la demande continue pour la farine de fèves biologiques utilisée dans les desserts et boissons protéinées, ainsi que par la fixation officielle des prix pour les fèves séchées de première qualité sur les marchés de détail.

En 2023, le marché s'est redressé à 19 095 tonnes, principalement grâce à une forte augmentation des importations, qui ont plus que doublé pour atteindre 1 593 tonnes, compensant ainsi un léger déclin de la production intérieure.

Production des fèves et féveroles sèches écossées en Iran

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Iran s'est classé au 26e rang mondial en termes de volume de production de fèves et de féveroles séchées décortiquées.

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

La production iranienne de fèves et de féveroles séchées décortiquées a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Iran a produit 18 756 tonnes, soit une hausse de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 17 903 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 10,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une croissance de 3,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, t

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées de Iran

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les exportations ont atteint un pic en 2019 et un creux en 2017, avec une différence de 130 fois entre ces deux années. En 2020, l'Iran a exporté 12 tonnes de fèves et de féveroles séchées décortiquées, soit une baisse de 98,3 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 710 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 1 554,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations en volume sont restées fortement concentrées sur l'Irak, qui a représenté 93,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période a connu un pic en 2019 et un creux en 2017, avec une amplitude de 49 fois. En 2020, les livraisons de fèves et de féveroles séchées décortiquées en provenance d'Iran ont totalisé 11 000 dollars américains, soit une baisse de 96,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 307 000 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 1 566,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Irak a été l'acheteur dominant des fèves et de féveroles séchées décortiquées en provenance d'Iran, représentant 89,6 % des exportations totales en valeur, les autres pays se partageant le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations des fèves et féveroles sèches écossées vers l'Iran

Importations en nature, t

En 2020, les importations iraniennes de fèves et de féveroles séchées décortiquées se sont élevées à 1 261 tonnes, soit une baisse de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 8,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis et l'Australie ont été les destinations dominantes pour les importations en volume, représentant conjointement 91,2 % des flux totaux, le reste étant partagé entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations iraniennes de fèves et de féveroles séchées décortiquées se sont établies à 1 139 000 dollars américains, montrant un changement minime en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 32,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis sont restés la direction dominante pour les importations en valeur, avec une part de 73,5 % des flux totaux, le reste étant fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020