Marché des pois chiches secs écossés en Iran

Observations des rapports précédents

Le marché iranien des pois chiches décortiqués secs a connu une croissance régulière au début de la période, passant de 212 000 tonnes en 2018 à 219 000 tonnes en 2019. La production nationale est restée stable, soutenue par une attention croissante aux avantages agronomiques de la culture pour la fertilité des sols et par le lancement de mesures de modernisation de la culture dans les régions arides comme Kermanshah et Kurdistan. Cependant, des défis émergents, tels qu'une gestion sous-optimale des ressources en eau et une dépendance accrue aux intrants chimiques, ont commencé à peser sur le secteur agricole.

À partir de 2020, les facteurs climatiques sont devenus le principal moteur du marché. Une sécheresse sévère dans la moitié nord du pays, qui s'est ensuite étendue à des provinces comme Sistan et Baluchestan, Kerman et Yazd, a entraîné un déclin constant de la production nationale de pois chiches. Pour compenser ce déficit, les volumes d'importation ont fortement augmenté, atteignant un pic de 107 000 tonnes en 2021 et propulsant la taille totale du marché à un sommet de 274 000 tonnes. La crise de l'eau qui s'intensifiait, aggravée par des infrastructures vieillissantes et des coûts de production en hausse, a continué à peser sur les producteurs locaux. En 2022, malgré des importations soutenues à un niveau élevé, le volume du marché a commencé à se contracter.

En 2023, la dynamique du marché a changé brusquement, le volume total chutant à 185 000 tonnes. Bien que la production nationale ait connu une reprise modeste, les importations se sont effondrées à seulement 30 000 tonnes, soit moins d'un tiers du niveau de l'année précédente. Cette réduction drastique de l'offre étrangère a été le facteur clé derrière la contraction du marché.

Production des pois chiches secs écossés en Iran

En nature, 2017-2020, k t

L'Iran figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de pois chiches séchés décortiqués entre 2017 et 2020, se classant au 11e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des pois chiches secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois chiches secs écossés, 2017-2020

En 2020, l'Iran a produit 190,2 milliers de tonnes de pois chiches séchés décortiqués, soit une baisse de 2,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 17,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 17,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 2,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pois chiches secs écossés de Iran

Exportations en nature, k t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations iraniennes de pois chiches séchés décortiqués ont atteint 18,6 milliers de tonnes en 2020, marquant une hausse de 39,7 % en glissement annuel. Le volume minimum a été enregistré en 2017, et le maximum en 2018 à 48,7 milliers de tonnes, soit une variation de 6,4 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec 72,7 %, et la plus forte hausse en 2018, à 543,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Pakistan et l'Irak sont restés les principaux acheteurs de pois chiches séchés décortiqués en provenance d'Iran, représentant ensemble 80,8 % des exportations en volume, le reste étant partagé entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations iraniennes de pois chiches séchés décortiqués se sont élevées à 11,7 millions de dollars US en 2020, en hausse de 38,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 8,5 millions de dollars US, et la valeur maximale en 2018 à 77,9 millions de dollars US, soit une variation de 9,2 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été de 89,1 % en 2019, et la plus forte hausse de 618,5 % en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Pakistan et l'Irak ont été les destinations dominantes pour les exportations en valeur de pois chiches séchés décortiqués d'Iran, représentant conjointement 85,8 % des flux totaux, le reste étant réparti entre des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations des pois chiches secs écossés vers l'Iran

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations iraniennes de pois chiches séchés décortiqués ont augmenté. En 2020, elles ont atteint 64,3 milliers de tonnes, soit une hausse brutale de 67,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 46,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 19,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 38,3 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a également eu lieu cette année-là, à 45,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (30,8 % des importations en volume), l'Éthiopie (18,6 %) et la Russie (12,5 %) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 61,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de contraction, les importations iraniennes de pois chiches séchés décortiqués ont augmenté. En 2020, elles ont totalisé 50,8 millions de dollars US, soit 63,2 % de plus que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 60,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 26,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 31,1 millions de dollars US, et la plus forte baisse a également eu lieu cette année-là, à 59,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (33,2 % des importations en valeur), l'Éthiopie (20,0 %) et l'Australie (11,3 %) sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur de pois chiches séchés décortiqués en Iran, représentant ensemble 64,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020