Étude de marché

Marché des épinards au Congo

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des épinards frais en République du Congo a connu une croissance progressive entre 2018 et 2020, les volumes passant de 972,3 t à 980,9 t. Une période de stabilité a suivi en 2021, avant une légère baisse à 973,9 t en 2022, principalement due à une augmentation des exportations cette année-là. Une reprise en 2023 a porté le volume du marché à 981,8 t.

En 2024, la hausse des prix des produits surgelés à Kinshasa, y compris pour les produits frais, a indirectement affecté le marché des épinards frais. Cette augmentation des prix, liée aux difficultés de mise en œuvre des mesures gouvernementales sur les biens essentiels, indique des pressions économiques plus larges qui influencent les dépenses des consommateurs.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Congo
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Congo en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Congo par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Congo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des épinards au Congo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des épinards, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des épinards, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'épinards en République du Congo a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 980,7 tonnes d'épinards, un niveau qui n'a pas connu de changement significatif par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.5%	0.5%	0.4%	0.5%

Source : SHEV.io

Exportations des épinards du Congo

Exportations en nature, kg

En 2020, la République du Congo a exporté 100,0 kg d'épinards, ce qui représente une forte baisse de 75,4 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(75.4%)	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France a été l'acheteur quasi exclusif des épinards en provenance de la République du Congo, représentant 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2020, la République du Congo a exporté des épinards pour une valeur de 599 dollars américains, marquant une forte baisse de 64,9 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Congo en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(64.9%)	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France a joué un rôle dominant dans les exportations en valeur des épinards de la République du Congo, représentant systématiquement 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Congo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des épinards au Congo

Importations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec un écart de 44 fois entre ces deux années. En 2020, les importations d'épinards de la République du Congo se sont élevées à 282,0 kg, ce qui représente une baisse significative de 11,9 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 791,0 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 59,5 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 4 294,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4 294.4%	(59.5%)	(11.9%)	150.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Belgique et la France ont dominé la structure géographique des importations en volume d'épinards vers la République du Congo, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2017, tandis que la plus élevée a été atteinte en 2018, avec un rapport pic-creux de 54 fois. En 2020, les livraisons d'épinards vers la République du Congo ont été évaluées à 607 dollars américains, soit une augmentation de 19,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 798 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 71,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 5 270,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5 270.7%	(71.6%)	19.0%	162.8%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en valeur d'épinards vers la République du Congo étaient fortement concentrées sur la France et la Belgique, dont la part combinée atteignait 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io