Marché des pommes de terre au Congo

Observations des rapports précédents

Le marché congolais de la pomme de terre fraîche ou réfrigérée a connu une expansion progressive entre 2018 et 2023, passant de 8 484 tonnes à 9 648 tonnes en volume total. Après une stabilisation en 2019 à 8 433 tonnes, la consommation a entamé une hausse régulière, gagnant plus de 1 200 tonnes sur les quatre années suivantes. La croissance en 2023 a atteint 9 648 tonnes, soit une augmentation de 2,4 % par rapport à l'année précédente, soutenue en grande partie par la hausse des importations qui ont atteint 2 536 tonnes. Des prix d'importation stables, anticipés autour de 0,44 $ par kg, ont contribué à maintenir des livraisons abordables et à favoriser la croissance globale du volume du marché.

Début 2024, plusieurs régions ont signalé un arrêt de la culture de la pomme de terre en raison d'une grave pénurie de semences, une situation qui a probablement commencé à affecter l'offre les années précédentes. En réponse, le gouvernement a lancé des mesures de relance, notamment la sécurisation de sites maraîchers et un partenariat avec une entreprise italienne pour distribuer des semences améliorées aux agriculteurs, visant à renforcer la production locale et réduire la dépendance aux importations.

Production des pommes de terre au Congo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pommes de terre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes de terre, 2017-2020

En 2020, la production de pommes de terre au Congo s'est élevée à 7 106 tonnes, soit une baisse de 1,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 7 016 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2019 avec 7 181 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018 à -1,5 %, et la plus forte hausse en 2019 à +2,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2017-2020, t

Exportations des pommes de terre du Congo

Les perspectives du marché indiquent qu'aucune exportation de pommes de terre n'a eu lieu au Congo entre 2017 et 2020.

Importations des pommes de terre au Congo

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des importations de pommes de terre au Congo a augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 1 879 tonnes, marquant une forte hausse de 50,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 46,8 %, soit un taux annualisé de -19,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 avec 1 252 tonnes, et la plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2018 à -58,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Belgique (40,6 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (18,3 %) et la Chine (17,9 %) sont restées les principales sources d'importations, représentant ensemble 76,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, le volume des importations de pommes de terre au Congo a augmenté. En 2020, le Congo a importé pour 648 000 dollars US de pommes de terre, soit une forte hausse de 39,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 65,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -29,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 464 000 dollars US, et la plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2018 à -63,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Belgique (38,3 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (20,2 %) et la Chine (15,0 %) sont restées les principales sources d'importations, représentant ensemble 73,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020