Étude de marché

Marché des eaux minérales et gazéifiées sucrées ou aromatisées en Grèce

Marché des eaux minérales et gazéifiées sucrées ou aromatisées en Grèce

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché grec des eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées a connu une croissance significative, passant de 468,1 millions de litres en 2018 à 510,3 millions de litres en 2019. Cette expansion a été accompagnée par le renforcement de la présence de la marque ZAGORI de HITOS ABEE sur les marchés intérieur et international. La participation de l'entreprise au salon ANUGA et le lancement de nouveaux produits gazeux aux saveurs naturelles de citron et de pomme verte ont également stimulé l'activité du marché cette année-là.

En 2020, le volume du marché s'est contracté à 400,1 millions de litres. Durant cette période, HITOS ABEE s'est concentrée sur la durabilité avec le lancement de la gamme ZAGORI GO GREEN, dont les emballages sont composés à 30 % de plastique recyclé. Une forte reprise a suivi en 2021, le marché atteignant 531,6 millions de litres, soutenu par des initiatives visant à relancer le tourisme, notamment la distribution gratuite d'eau ZAGORI sur les sites archéologiques.

La croissance s'est poursuivie en 2022, le marché atteignant 579,0 millions de litres, soutenu par une expansion significative des capacités de production grâce aux investissements de la société municipale Xyno Nero dans une nouvelle usine de production de pointe. Le marché a encore progressé en 2023 pour atteindre 592,2 millions de litres, porté par l'entrée d'un nouvel acteur majeur, Vergina, qui a lancé la marque d'eau en bouteille TuVunu et investi plus de 20 millions d'euros dans de nouvelles lignes d'embouteillage et l'automatisation logistique.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Grèce
      1. 5.1.1. En nature, 2018-2023, M l
      2. 5.1.2. En valeur, 2018-2023, M $ US
    2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, M l
      2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, M l
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2018-2024, M l
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Grèce par pays, 2018-2024, M l
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Grèce par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Grèce, 2018-2024, $ US/k l
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Grèce par pays, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, M l
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2018-2024, M l
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Grèce par pays, 2018-2024, M l
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Grèce par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Grèce, 2018-2024, $ US/k l
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Grèce par pays, 2018-2024, $ US/k l
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, M l
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2018-2024, M l
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Grèce par pays, 2018-2024, M l
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Grèce par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Grèce, 2018-2024, $ US/k l
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Grèce par pays, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, M l
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2018-2024, M l
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Grèce par pays, 2018-2024, M l
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Grèce par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Grèce, 2018-2024, $ US/k l
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Grèce par pays, 2018-2024, $ US/k l
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, M l
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, M l
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des eaux minérales et gazéifiées sucrées ou aromatisées en Grèce

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de hausse, la production grecque d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées a connu un recul en valeur. En 2020, la production s'est établie à 309,9 millions de dollars US, enregistrant une baisse significative de 19,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,6 %, soit un taux de croissance annuel composé de -2,9 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 385,5 millions de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 9,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.7%3.7%(19.6%)(2.9%)
Source : SHEV.io

En nature, 2017-2020, M l

Après deux années de croissance, le volume de production grec d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées a diminué. En 2020, la Grèce a produit 366,3 millions de litres, ce qui représente un recul de 22,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 11 %, avec un taux de croissance annuel composé de -3,8 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019 à 472,5 millions de litres. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à 8,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, M l

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente5.4%8.8%(22.5%)(3.8%)
Source : SHEV.io

Exportations des eaux minérales et gazéifiées sucrées ou aromatisées de Grèce

Exportations en nature, k l

Les volumes d'exportation grecs d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 58 889 milliers de litres, marquant une hausse modérée de 8,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 99,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 25,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, k l

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente39.6%31.3%8.7%25.8%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, Chypre (55,5 % des exportations en volume), la Bulgarie (16,7 %) et la Pologne (6,5 %) ont été les principaux acheteurs d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées en provenance de Grèce. Leur part combinée a atteint 78,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations grecques d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées ont augmenté en valeur pour la troisième année consécutive. En 2020, la Grèce a exporté pour 48 340 milliers de dollars US, soit une hausse de 15,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 55,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.4%17.8%15.4%15.8%
Source : SHEV.io

En 2017-2020, les principales destinations des exportations en valeur d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées de Grèce ont été Chypre (51,5 % des exportations en valeur), la Bulgarie (20,0 %) et la Pologne (7,9 %). Ensemble, elles ont représenté 79,5 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des eaux minérales et gazéifiées sucrées ou aromatisées vers la Grèce

Importations en nature, k l

Le volume des importations grecques d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Grèce a importé 92 688 milliers de litres, marquant une légère hausse de 0,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 52 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, k l

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente23.1%22.5%0.7%15.0%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Roumanie (42,5 % des importations en volume), la Hongrie (10,1 %) et l'Allemagne (8,4 %) ont formé le groupe central des marchés d'importation en volume, représentant ensemble 61,1 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des importations grecques d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées s'est établie à 69 525 milliers de dollars US, enregistrant une légère baisse de 0,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été observée en 2018 à 61 503 milliers de dollars US, avec un recul de 13,3 % cette année-là. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 13,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(13.3%)13.9%(0.8%)(0.7%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Roumanie (24,8 % des importations en valeur), l'Autriche (20,0 %) et la Serbie (12,1 %) ont contribué le plus aux importations en valeur, représentant ensemble 56,8 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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