Marché des eaux minérales et gazéifiées sucrées ou aromatisées en Finlande

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2024, le volume total du marché finlandais des eaux sucrées ou aromatisées a augmenté de plus de 90 millions de litres, atteignant 509 millions de litres. Cette croissance a été soutenue par une innovation continue des produits et l'arrivée de nouvelles catégories de boissons. Le principal producteur Sinebrychoff a largement contribué à cette dynamique, répondant à une tendance des consommateurs vers des saveurs naturelles et des options à faible teneur en calories avec des lancements comme la gamme Battery Juiced et de nouvelles variantes de Somersby.

Un développement significatif du marché a été l'émergence du segment des hard seltzers vers 2020, introduit par des marques comme Crowmoor Vodka Spritz et NAKU de Laitila. Cela a créé une nouvelle catégorie populaire d'eau pétillante alcoolisée à faible teneur en sucre et aux saveurs naturelles. L'année suivante, en 2021, une vague de nouveaux lancements de produits de Sinebrychoff, incluant plusieurs boissons alcoolisées légères et fruitées et des gammes élargies de boissons énergisantes comme Monster Ultra, a stimulé la consommation et contribué à la croissance du marché.

Dans la dernière partie de la période, la croissance du volume du marché s'est stabilisée. L'innovation s'est davantage orientée vers des offres fonctionnelles et axées sur le bien-être, comme le montrent le développement des eaux Bonaqua+ enrichies en vitamines et des boissons énergisantes Clean Sav:D contenant de la caféine naturelle. Ces développements de produits reflètent une demande persistante des consommateurs pour des alternatives plus saines au sein du marché plus large des boissons aromatisées.

Production des eaux minérales et gazéifiées sucrées ou aromatisées en Finlande

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production finlandaise d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 303,2 millions de dollars américains, soit une baisse modérée de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, atteignant 326,1 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 14,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, M l

Après deux années de croissance, la production finlandaise d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées a reculé. En 2020, 387,6 millions de litres ont été produits, ce qui représente une diminution modérée de 4,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7,3 %, soit un taux annualisé de 2,4 %. Le volume maximal a été atteint en 2019, avec 405,9 millions de litres. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 11,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en nature, 2017-2020, M l

Exportations des eaux minérales et gazéifiées sucrées ou aromatisées de Finlande

Exportations en nature, k l

Après deux années de baisse, les volumes d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées exportées par la Finlande ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 19 745 milliers de litres, soit une amélioration de 36,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 32,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,1 %. Le volume minimal a été enregistré en 2019, avec 14 448 milliers de litres. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 31,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, la Norvège (32,3 % des exportations en volume), le Danemark (20,2 %) et la Suède (16,2 %) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 68,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de contraction, les expéditions d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées de la Finlande vers l'étranger ont augmenté. En 2020, la Finlande a exporté pour 14 257 milliers de dollars américains de ces produits, soit une hausse de 17,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 17,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 12 094 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 20,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Norvège (29,6 % des exportations en valeur), la Suède (17,8 %) et le Danemark (15,4 %) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 62,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020

Importations des eaux minérales et gazéifiées sucrées ou aromatisées vers la Finlande

Importations en nature, k l

Le volume des importations finlandaises d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est élevé à 54 779 milliers de litres, soit une forte progression de 13,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 51 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,7 %. Le volume minimal a été enregistré en 2018, à 35 805 milliers de litres. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 1,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 35,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020, k l

En 2017-2020, trois principaux marchés — les Pays-Bas, l'Allemagne et la Suisse — ont absorbé ensemble 67,9 % du total des importations en volume d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées vers la Finlande.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées vers la Finlande depuis l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Finlande a importé environ 60 638 milliers de dollars américains de ces produits, marquant une forte avancée de 28,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 128,9 %, soit un taux annualisé de 31,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (29,2 % des importations en valeur), l'Allemagne (16,5 %) et la Suisse (15,5 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur d'eaux minérales et gazeuses sucrées ou aromatisées vers la Finlande, représentant conjointement 61,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020