Marché des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao en Chine

Observations des rapports précédents

Le marché chinois des coques, balles, peaux et déchets de cacao a débuté la période à 11 943 t en 2018, soutenu par l'intérêt croissant des consommateurs pour les ingrédients naturels qui a stimulé la demande. Le volume du marché s'est ensuite contracté à 10 335 t en 2019 avant de remonter légèrement à 10 686 t en 2020. Cette légère reprise en 2020 s'est produite dans un contexte de tensions sur les chaînes d'approvisionnement mondiales et de hausse des prix des matières premières, ce qui a accru les pressions sur les coûts des producteurs locaux.

Une forte expansion a suivi en 2021, le volume du marché atteignant 14 437 t. Cette hausse a été principalement alimentée par une augmentation substantielle des importations, stimulée par le soutien politique aux pigments naturels verts et écologiques et par un changement des préférences des consommateurs vers des produits sains et naturels. Le marché s'est maintenu à un niveau élevé de 14 050 t en 2022, alors que de nouveaux segments de produits et domaines d'application ont commencé à enrichir la structure du marché.

En 2023, le volume du marché a chuté significativement à 8 158 t. Ce déclin a coïncidé avec le renforcement de la supervision réglementaire sur la sécurité alimentaire et la protection de l'environnement au niveau politique, ce qui a affecté les exigences de production et d'étiquetage.

Production des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao en Chine

En nature, 2017-2020, t

La Chine figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de coques, balles, peaux et déchets de cacao de 2017 à 2020, se classant au 23e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020

La production chinoise de coques, balles, peaux et déchets de cacao a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Chine a produit 4 058 tonnes de ces produits, ce qui représente une baisse de 35,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 23,3 %, soit un taux annualisé de -8,4 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 6 505 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 23,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Chine en nature, 2017-2020, t

Exportations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao de Chine

L'étude de marché indique qu'il n'y a eu aucune exportation de coques, balles, peaux et déchets de cacao depuis la Chine entre 2017 et 2020.

Importations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao vers la Chine

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations chinoises de coques, balles, peaux et déchets de cacao s'est élevé à 6 628 tonnes, en hausse de 65,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 39,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,9 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2019 avec 4 016 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée à 26,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Ghana a dominé les importations en volume de coques, balles, peaux et déchets de cacao vers la Chine, représentant 94,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations chinoises de coques, balles, peaux et déchets de cacao ont augmenté. En 2020, le volume des importations s'est établi à 552,7 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 64,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 10,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 avec 335,8 milliers de dollars américains, année où la plus forte diminution a été enregistrée à 21,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des importations en valeur était fortement concentrée : le Ghana représentait à lui seul 93,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Chine en valeur, 2017-2020