Marché des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

Le marché des coques, balles, peaux et déchets de cacao en Nouvelle-Zélande a connu une volatilité notable entre 2018 et 2023, avec un volume passant de 565,5 tonnes en 2018 à un creux de 453,4 tonnes en 2021 avant d'atteindre 626,4 tonnes en 2023. Après un recul en 2019, une reprise marquée a suivi en 2020, tandis que 2021 a vu une nouvelle contraction.

Le volume du marché a augmenté à 531,2 tonnes en 2022, une hausse liée à une demande accrue pour les intrants agricoles utilisés dans les cosmétiques, y compris les dérivés du cacao. Cette période a également été marquée par des perturbations de la chaîne d'approvisionnement dans des pays producteurs clés comme le Ghana, associées à des préoccupations sur le travail des enfants, ce qui a affecté les flux d'importation vers la Nouvelle-Zélande et contribué à l'expansion du marché.

En 2024, le secteur a fait face à des prix mondiaux du cacao record, incitant des fabricants locaux de chocolat comme Whittaker's à diversifier leurs stratégies d'approvisionnement. Parallèlement, les initiatives de durabilité ont gagné en importance, avec des essais d'emballages compostables par de grandes entreprises et l'introduction de collectes hebdomadaires de déchets alimentaires par le conseil d'Auckland, façonnant l'environnement opérationnel pour l'utilisation des déchets de cacao.

Production des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao en Nouvelle-Zélande

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020

La production de coques, balles, peaux et déchets de cacao en Nouvelle-Zélande augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 577,4 tonnes ont été produites, ce qui représente une amélioration notable de 16,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 76,4 %, soit un taux annualisé de 20,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en nature, 2017-2020, t

Exportations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, kg

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart d'un facteur de {ampRatio}. En 2020, les volumes exportés de coques, balles, peaux et déchets de cacao depuis la Nouvelle-Zélande se sont élevés à 10 192 kg, marquant une chute brutale de 73,6 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, l'Australie a concentré efficacement les exportations en nature de coques, balles, peaux et déchets de cacao en provenance de Nouvelle-Zélande, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2019, avec une variation de 267 fois. En 2020, les volumes exportés de coques, balles, peaux et déchets de cacao depuis la Nouvelle-Zélande ont atteint 6,9 milliers de dollars US, reflétant un déclin dramatique de 82,7 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 39,6 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 1 732,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des exportations en valeur était hautement concentrée : l'Australie représentait à elle seule 99,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2017-2020

Importations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao vers la Nouvelle-Zélande

Importations en nature, kg

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. L'écart entre le pic et le creux de 2018 à 2019 a été de 7 297 499 fois. En 2020, la Nouvelle-Zélande a importé un total de 38 314 kg de coques, balles, peaux et déchets de cacao, soit une augmentation de 320 720 990,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,0 kg. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 87 178 kg. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 100,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, les États-Unis ont été le marché clé et presque exclusif pour les importations en nature de coques, balles, peaux et déchets de cacao vers la Nouvelle-Zélande, représentant 93,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les importations ont atteint leur creux en 2020 et leur pic en 2019, avec un écart de 6,8 fois. En 2020, la Nouvelle-Zélande a importé environ 20,2 milliers de dollars US de coques, balles, peaux et déchets de cacao, soit une baisse de 85,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 137,6 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 150,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis et l'Inde ont dominé les importations en valeur, représentant ensemble 87,9 % des flux totaux, les autres destinations ayant des contributions individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2017-2020