Observations des rapports précédents
Entre 2018 et 2022, le volume du marché des coques, balles, peaux et déchets de cacao en Argentine est passé de 209 000 tonnes à 311 000 tonnes. Cette croissance a été principalement tirée par une augmentation régulière des importations, qui ont plus que doublé sur la période. La production nationale a fluctué, avec une baisse notable en 2020 avant de se redresser pour atteindre 100 000 tonnes en 2023. En 2023, le volume du marché s'est contracté à 245 000 tonnes, en lien avec une forte diminution des importations cette année-là.
En 2024, des évolutions spécifiques ont commencé à façonner le paysage du marché. Les modifications apportées à la législation argentine sur l'étiquetage nutritionnel frontal, entrées en vigueur en décembre 2024 via les dispositions 11362/2024 et 11378/2024, ont introduit de nouvelles règles pour le calcul des nutriments excessifs et des restrictions sur la promotion des aliments portant des avertissements, affectant directement les produits dérivés du cacao. Parallèlement, des innovations dans l'utilisation des coques de cacao pour des emballages durables ont transformé ce flux de déchets en carton biodégradable et compostable, favorisant une économie circulaire et créant une nouvelle demande pour les déchets de cacao comme matière première industrielle.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
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4. Indicateurs clés et tendances du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
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4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
-
4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
-
5. Production
-
5.1. Production en Argentine
- 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2018-2023, $ US
-
5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
- 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
- 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
- 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
- 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
-
5.1. Production en Argentine
-
6. Importations
-
6.1. Importations (Données directes)
- 6.1.1. Importations - Informations générales
-
6.1.2. Importations en nature, t
- 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
- 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
- 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.1.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
- 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
-
6.2. Importations (Données miroir)
- 6.2.1. Importations - Informations générales
-
6.2.2. Importations en nature, t
- 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
- 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
- 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.2.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
- 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
-
6.1. Importations (Données directes)
-
7. Balance commerciale
-
7.1. Balance commerciale (Données directes)
- 7.1.1. En nature, t
- 7.1.2. En valeur, k $ US
-
7.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 7.2.1. En nature, t
- 7.2.2. En valeur, k $ US
-
7.1. Balance commerciale (Données directes)
-
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
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8.1. Données directes
- 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
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8.2. Données miroir
- 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
8.1. Données directes
Production des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao en Argentine
En nature, 2017-2020, kg
Principaux producteurs de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020
Carte mondiale de la production de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020
Après deux années de croissance, la production de coques, balles, peaux et déchets de cacao en Argentine a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 99 540 kg. En 2020, elle a chuté à 56 690 kg, soit une baisse soudaine de 43,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 18,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de -6,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à hauteur de 30,9 %.
Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, kg
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 30.9% | 9.3% | (43.0%) | (6.6%) |
Exportations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao d'Argentine
Selon le rapport de marché, il n'y a eu aucune exportation de coques, balles, peaux et déchets de cacao en Argentine entre 2017 et 2020.
Importations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao vers l'Argentine
Importations en nature, t
Le volume des importations de coques, balles, peaux et déchets de cacao en Argentine a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, les importations ont atteint leur minimum avec 118,4 t, marquant une baisse importante de 62,6 %. En 2020, elles ont atteint 185,0 t, soit une forte hausse de 30,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 41,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -16,4 %.
Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (62.6%) | 20.2% | 30.0% | (16.4%) |
Entre 2017 et 2020, les importations en volume de coques, balles, peaux et déchets de cacao vers l'Argentine étaient principalement orientées vers l'Équateur et le Ghana, dont la part combinée a atteint 80,9 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.
Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020
Importations en valeur, k $ US
Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. En 2018, les importations ont atteint leur valeur minimale avec 46,2 k $ US, enregistrant une baisse marquée de 71,5 %. En 2017, elles ont atteint leur maximum, avec un écart de 3,5 fois par rapport à 2018. En 2020, l'Argentine a importé 64,7 k $ US de coques, balles, peaux et déchets de cacao, ce qui représente une forte amélioration de 23,2 % par rapport à l'année précédente.
Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (71.5%) | 13.5% | 23.2% | (26.4%) |
De 2017 à 2020, l'Équateur et la Colombie sont restés les principaux fournisseurs de coques, balles, peaux et déchets de cacao vers l'Argentine, avec une part combinée de 82,1 % des importations totales en valeur, les autres pays constituant le reste.
Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020
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Marché du beurre de cacao en Argentine
2026-03-29
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