Marché de la poudre et des tourteaux de cacao en Argentine

Observations des rapports précédents

Le marché argentin de la poudre et des tourteaux de cacao a connu des fluctuations entre 2018 et 2020. Le volume du marché a atteint 21 006 t en 2018, puis a reculé de 6,5 % pour s'établir à 19 651 t l'année suivante. Cette baisse a coïncidé avec une hausse du taux de change du peso, qui a renchéri le coût des fèves de cacao importées et autres intrants pour les transformateurs locaux, dépendants des approvisionnements du Brésil, de la Colombie, de l'Équateur et du Venezuela. Le volume du marché s'est redressé à 21 298 t en 2020, soit une augmentation de 8,4 %.

De 2021 à 2023, le volume global du marché a progressé de 15 %, atteignant 24 522 t. La plus forte expansion a eu lieu en 2021, avec un bond de 16,5 % à 24 803 t. En 2023, le marché a été influencé par des tensions du côté de l'offre mondiale : les prix internationaux du cacao ont fortement augmenté en raison de conditions météorologiques défavorables et de maladies des cultures dans des régions productrices clés comme la Côte d'Ivoire et le Ghana, ce qui a alourdi les coûts de production pour les fabricants argentins. Malgré ces hausses de coûts, le volume du marché intérieur a repris sa croissance en 2023 après un léger recul en 2022.

Production de la poudre et des tourteaux de cacao en Argentine

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la poudre et des tourteaux de cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la poudre et des tourteaux de cacao, 2017-2020

En 2020, l'Argentine a produit 4 031 tonnes de poudre et de tourteau de cacao, soit une augmentation de 11,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 avec 3 610 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 4 302 tonnes. La baisse la plus marquée s'est produite en 2019, avec un recul de 16,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, t

Exportations de la poudre et des tourteaux de cacao d'Argentine

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations argentines de poudre et de tourteau de cacao se sont établies à 2 tonnes, restant stables par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 60,5 %, avec un taux de croissance annualisé (TCAC) de 26,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Uruguay (47,6 % des exportations en volume), la Bolivie (31,3 %) et le Chili (13,4 %) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 92,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, l'Argentine a exporté pour 12 000 dollars américains de poudre et de tourteau de cacao, sans changement significatif par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 71,1 %, avec un TCAC de 33,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Uruguay (49,9 % des exportations en valeur), la Bolivie (26,0 %) et le Chili (10,3 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 86,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations de la poudre et des tourteaux de cacao vers l'Argentine

Importations en nature, t

En 2020, l'Argentine a importé 16 041 tonnes de poudre et de tourteau de cacao, marquant une hausse de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 5,7 %, avec un TCAC de 1,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 avec 16 041 tonnes, et la baisse la plus importante cette année-là a été de 4,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — le Brésil, l'Uruguay et l'Espagne — ont représenté ensemble 79,4 % des importations totales en volume de poudre et de tourteau de cacao en Argentine.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les volumes importés de poudre et de tourteau de cacao en Argentine ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 38 783 000 dollars américains, en hausse de 8,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 10,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 avec 35 650 000 dollars américains, et la baisse la plus marquée cette année-là a été de 9,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Brésil (65,9 % des importations en valeur), l'Uruguay (8,6 %) et l'Espagne (7,9 %) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 82,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020