Marché des citrouilles, courges et calebasses aux Philippines

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2023, la production et le volume du marché des citrouilles, courges et potirons aux Philippines ont progressivement diminué, passant de 281 000 tonnes à 261 000 tonnes, avec un léger rebond en 2021 et 2022. La valeur du marché a quant à elle montré une plus grande volatilité, chutant fortement en 2019 avant de se redresser pour atteindre 340 millions de dollars d'ici 2023. Cette évolution a été influencée par la hausse des prix à l'exportation, qui ont atteint 1,81 dollar par kg en 2021 et étaient projetés à 2,07 dollars par kg en 2023.

En 2024, la valeur du marché a augmenté de 3,8 % pour atteindre 142 millions de dollars, poursuivant ainsi une tendance à la hausse. Cette croissance s'est produite malgré les dégâts agricoles importants causés par les typhons, qui ont réduit l'offre, et malgré un déclin soutenu des exportations.

Production des citrouilles, courges et calebasses aux Philippines

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, les Philippines se sont classées au 18e rang des producteurs de citrouilles, courges et gourdes sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

La production de citrouilles, courges et gourdes aux Philippines a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 266,9 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une légère baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 7,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de -2,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2017-2020, k t

Exportations des citrouilles, courges et calebasses des Philippines

Exportations en nature, kg

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Le volume d'exportation a atteint son point le plus bas en 2017, puis son pic en 2019, avec une différence de 4,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations des Philippines en citrouilles, courges et gourdes se sont élevées à 48 362 kg, enregistrant une forte baisse de 31,3 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 70 353 kg, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018 avec une hausse de 213,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, Hong Kong (45,4 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (31,3 %) et le Canada (7,3 %) ont formé le groupe central des marchés d'exportation, représentant ensemble 83,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Après deux années de hausse, les expéditions de citrouilles, courges et gourdes des Philippines vers l'étranger ont diminué. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 48 841 dollars US, soit une baisse de 22,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 62 702 dollars US, avec la plus forte augmentation cette même année à 14,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — Hong Kong, les Émirats arabes unis et l'Inde — sont restés au cœur des exportations en valeur, captant ensemble 74,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020

Importations des citrouilles, courges et calebasses aux Philippines

Importations en nature, kg

Le volume des importations de citrouilles, courges et gourdes aux Philippines a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, le volume d'importation a atteint 4 982 kg, soit une hausse de 161,8 % par rapport à 2018. Entre 2017 et 2019, les importations ont augmenté de 5 763,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 288,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la Corée du Sud a concentré la majeure partie des importations en volume, avec 81,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une queue fragmentée.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le volume des importations de citrouilles, courges et gourdes aux Philippines a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, les Philippines ont importé pour une valeur de {value_last_year} dollars US, montrant une hausse de 42,9 % par rapport à 2018. Sur la période 2017-2019, les importations ont augmenté de 1 346,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 143,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Corée du Sud (62,6 % des importations en valeur), la France (16,7 %) et la Thaïlande (16,1 %) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de citrouilles, courges et gourdes aux Philippines, représentant ensemble 95,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020