Marché des citrouilles, courges et calebasses à la MENA

Observations des rapports précédents

La production de citrouilles, courges et potirons frais dans la région MENA est passée de 1,64 million de tonnes en 2018 à 2,5 millions de tonnes en 2023. Le volume du marché, quant à lui, est passé de 1,63 million de tonnes en 2019 à 2,48 millions de tonnes en 2023. Après une croissance régulière jusqu'en 2020 et une contraction en 2021, le marché a connu une forte hausse en 2022 et 2023.

Cette forte croissance en 2022 et 2023 s'est produite parallèlement à l'accélération de la transformation numérique dans la région. Un partenariat stratégique entre TradeLing et JD.com en 2022 a renforcé les plateformes de commerce électronique, améliorant ainsi la distribution et la vente de produits frais. Des investissements simultanés dans les infrastructures numériques ont accru l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement. En 2023, les progrès de l'agritech, illustrés par la plateforme numérique de l'entreprise saoudienne Nabt qui a directement mis en relation agriculteurs et acheteurs, ont rationalisé les échanges. Une attention accrue portée à la sécurité alimentaire et des améliorations dans la logistique du froid ont également soutenu la manutention et la disponibilité des produits périssables.

En 2024, le paysage du marché a continué d'évoluer avec l'expansion des réseaux de distribution et de vente au détail, y compris l'arrivée de nouveaux acteurs, ce qui a renforcé les canaux de commercialisation pour les produits frais. La numérisation continue des échanges et de la distribution, associée à des changements de politique encourageant l'innovation du secteur privé, a maintenu un environnement dynamique pour le marché agricole frais.

Production des citrouilles, courges et calebasses à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

La production de citrouilles, courges et gourdes au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 728 kt de ces produits ont été produits dans la région, soit une hausse de 3,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,4 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 2,1 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

Exportations des citrouilles, courges et calebasses mena

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des exportations de citrouilles, courges et gourdes de la région MENA a diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 63 294 t, en baisse de 26,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 57,6 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 16,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 86 248 t, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 60,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le paysage des partenaires pour les exportations en volume était diversifié. La France (18,8 % des exportations en volume), l'Espagne (10,5 %) et l'Afghanistan (2,8 %) représentaient ensemble seulement 32,1 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 67,9 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations les plus élevées en volume ont été enregistrées en 2019, et les plus basses en 2017, avec un écart de 2 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de citrouilles, courges et gourdes de la région MENA ont totalisé 55 857 k$ US, affichant une baisse marquée de 23,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 72 883 k$ US, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 94,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la France (31,5 % des exportations en valeur), l'Espagne (18,0 %) et l'Allemagne (4,1 %) ont représenté la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 53,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations des citrouilles, courges et calebasses de la MENA

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Le volume le plus élevé a été observé en 2019, tandis que le plus bas est survenu en 2017, avec un ratio pic-creux de 1,8 fois. En 2020, le volume des importations de citrouilles, courges et gourdes de la région MENA s'est établi à 35 780 t, marquant une contraction significative de 19,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 44 190 t, et la plus forte hausse a été observée en 2019 à 76,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les importations en volume de citrouilles, courges et gourdes vers la région MENA dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. L'Inde (16,2 % des importations en volume), la Turquie (5,3 %) et l'Afrique du Sud (3,1 %) représentaient ensemble seulement 24,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de citrouilles, courges et gourdes vers la région MENA se sont élevées à 46 572 k$ US, en baisse de 5,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 25,1 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 7,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 32 030 k$ US, et la valeur maximale en 2019 à 49 266 k$ US. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 13,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 53,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les citrouilles, courges et gourdes ont été échangées avec de nombreux pays vers la région MENA. Même les plus grandes destinations — l'Inde, la Turquie et le Bangladesh — représentaient ensemble seulement 49,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020