Marché des citrouilles, courges et calebasses aux Pays-Bas

Observations des rapports précédents

Le marché néerlandais des citrouilles, courges et coloquintes a connu une croissance régulière de 2018 à 2022, passant de 58 000 tonnes à 85 000 tonnes en volume. Cette expansion a été soutenue par l'essor de l'agritourisme, avec des activités comme les journées de cueillette et les foires nationales qui ont mis en valeur les variétés comestibles et décoratives. Les exploitations locales ont accru leurs ventes directes et organisé davantage d'événements saisonniers, renforçant ainsi la consommation intérieure.

En 2023, le volume du marché a reculé de 20 % pour atteindre 67 000 tonnes. Cette contraction est liée aux conditions météorologiques défavorables au printemps, qui ont affecté les rendements des récoltes selon les producteurs. Les réglementations douanières révisées pour les importations et exportations ont pu influencer les flux commerciaux durant cette période. Par ailleurs, la distinction entre citrouilles comestibles et coloquintes ornementales s'est accentuée dans la distribution, contribuant à stabiliser la demande pour les usages culinaires.

Production des citrouilles, courges et calebasses aux Pays-Bas

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

La production de citrouilles, courges et gourdes aux Pays-Bas a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 32 790 tonnes ont été produites, marquant une hausse de 2,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 25,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux Pays-Bas en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de citrouilles, courges et gourdes aux Pays-Bas a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 45 756 milliers de dollars US, enregistrant une légère hausse de 3,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 12 %, soit un taux annualisé de 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux Pays-Bas en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des citrouilles, courges et calebasses des Pays-Bas

Exportations en nature, t

Les volumes de citrouilles, courges et gourdes exportés par les Pays-Bas ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 45 303 tonnes, reflétant une hausse de 5,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 15,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Allemagne (39,3 % des exportations en volume), la Belgique (11,6 %) et le Royaume-Uni (8,2 %) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 59,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Pays-Bas en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de citrouilles, courges et gourdes des Pays-Bas vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 63 217 milliers de dollars US, représentant une avancée limitée de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 3,7 %, avec un TCAC de 1,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 57 829 milliers de dollars US, année où la plus forte baisse de 5,1 % a été observée.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne (42,4 % des exportations en valeur), la Belgique (9,5 %) et le Royaume-Uni (9,1 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur des citrouilles, courges et gourdes des Pays-Bas, représentant conjointement 61,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Pays-Bas en valeur, 2017-2020

Importations des citrouilles, courges et calebasses aux Pays-Bas

Importations en nature, t

Les importations de citrouilles, courges et gourdes aux Pays-Bas ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les Pays-Bas ont importé environ 82 447 tonnes, soit une hausse de 13,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 30,3 %, avec un TCAC de 9,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Espagne (52,4 % des importations en volume), l'Allemagne (11,3 %) et le Portugal (10,6 %) ont été les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 74,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Pays-Bas en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de citrouilles, courges et gourdes aux Pays-Bas ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 85 133 milliers de dollars US, correspondant à une hausse de 25,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 27,4 %, avec un TCAC de 8,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 64 878 milliers de dollars US, année où la plus forte baisse de 2,9 % a été observée.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Espagne (60,3 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (8,1 %) et l'Allemagne (7,9 %) ont formé le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 76,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Pays-Bas en valeur, 2017-2020