Marché des haricots à Chypre

Observations des rapports précédents

Le marché des haricots frais ou réfrigérés à Chypre a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. La consommation a débuté à 1 431 tonnes en 2018, puis a chuté de 15 % l'année suivante pour atteindre 1 216 tonnes. En 2020, elle a rebondi vigoureusement de 38 %, portant le volume du marché à 1 680 tonnes.

La croissance s'est poursuivie en 2021 avec un pic à 1 744 tonnes, bien que le rythme ait ralenti à une hausse de 4 %. Le marché s'est ensuite contracté de 17 % en 2022, tombant à 1 453 tonnes, avant une modeste reprise de 3 % en 2023 qui a ramené le volume à 1 499 tonnes. La production nationale a suivi une tendance similaire, tandis que les importations sont restées une part mineure de l'offre, culminant à 35 tonnes en 2021.

Production des haricots à Chypre

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de haricots à Chypre a augmenté. En 2020, 1 660 tonnes de haricots ont été produites à Chypre, ce qui représente une hausse de 39,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 59,5 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -26,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 1 190 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 65,3 %.

Dynamique annuelle de la production à Chypre en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots de Chypre

Exportations en nature, kg

Chypre a exporté 482 kg de haricots en 2019, soit une augmentation de 60,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les exportations ont progressé de 33,9 %, avec un TCAC de 10,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 300 kg. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 16,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni est resté l'acheteur prédominant des haricots de Chypre, représentant 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Les exportations de haricots de Chypre ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, elles se sont élevées à 1 391 dollars US, en hausse de 30,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les exportations ont progressé de 34,2 %, avec un TCAC de 10,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni a été la principale destination des haricots de Chypre, absorbant constamment 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020

Importations des haricots à Chypre

Importations en nature, kg

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Le volume d'importation a atteint un pic en 2017 et un creux en 2018, avec une amplitude de 4 fois. En 2020, le volume d'importation de haricots à Chypre s'est établi à 20 356 kg, en baisse de 23,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 11 000 kg. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 75,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 140,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la Grèce et l'Italie ont concentré la majorité des importations de haricots à Chypre en volume, tandis que les autres marchés formaient une part moins significative.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint un pic en 2017 et un creux en 2018, avec une différence de 1,8 fois. En 2020, les importations de haricots à Chypre se sont élevées à 46 707 dollars US, représentant une baisse modérée de 7,1 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 28 885 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 43,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 74,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Grèce a été le principal fournisseur de haricots à Chypre, représentant 79,5 % des importations totales en valeur, les autres pays se partageant le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020