Étude de marché

Marché des citrons et limes en Océanie

Marché des citrons et limes en Océanie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Oceania" comprend les pays suivants :

Australie
Île Christmas
Îles Cocos
Île Heard et îles McDonald
Nouvelle-Zélande
Île Norfolk
les Îles Salomon
Fidji
Nouvelle-Calédonie
Vanuatu
Papouasie-Nouvelle-Guinée
Kiribati
Guam
Nauru
les Îles Mariannes du Nord
les Îles mineures éloignées des États-Unis
Micronésie
les Îles Marshall
Palaos
les Samoa américaines
les Îles Cook
Polynésie française
Niue
les Îles Pitcairn
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Wallis-et-Futuna
Samoa

Observations des rapports précédents

Le marché des citrons et limes en Océanie a connu une croissance régulière de 2018 à 2023, avec une production passant de 61 453 t à 84 731 t. Cette hausse de la production locale a réduit la dépendance aux importations, qui ont fortement chuté après un pic en 2020. En conséquence, le volume total du marché est passé de 60 892 t à 79 907 t sur cette période de six ans.

En valeur, le marché a montré plus de volatilité, atteignant un sommet de 114,0 millions $ en 2020 en raison de prix d'importation élevés, avant de se modérer à 111,1 millions $ en 2023. La structure des échanges a évolué de manière notable : les exportations sont restées importantes, tandis que la forte baisse des importations après 2020 a coïncidé avec et soutenu la hausse de la production locale.

Les dynamiques d'approvisionnement mondial en 2023 ont fourni un contexte pertinent pour ces tendances. Une croissance significative de la production au Mexique et une expansion des surfaces en Afrique du Sud ont accru la disponibilité mondiale des citrons et limes. Parallèlement, des conditions météorologiques défavorables et des problèmes de récolte en Espagne et en France ont limité la production européenne. Ces facteurs ont modifié les flux commerciaux internationaux et les niveaux de prix, encourageant probablement la poursuite de la croissance de la production en Océanie et son mouvement vers une plus grande autosuffisance.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Océanie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des citrons et limes en Océanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des citrons et limes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des citrons et limes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de citrons et limes en Océanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 67 276 tonnes ont été produites, marquant une hausse modeste de 3,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 18,1 %, soit un taux annualisé de 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.9%5.8%3.5%5.7%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de croissance, la valeur de la production de citrons et limes en Océanie a diminué. En 2020, la production a été évaluée à 95 498 milliers de dollars US, enregistrant une baisse modérée de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur a augmenté de 4,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 98 684 milliers de dollars US, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.0%1.9%(3.2%)1.5%
Source : SHEV.io

Exportations des citrons et limes d'Océanie

Exportations en nature, t

Les exportations de citrons et limes en Océanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 7 955 tonnes, reflétant une hausse modeste de 6,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 23,4 %, soit un taux annualisé de 7,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.5%6.2%6.1%7.3%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les trois principaux marchés — le Japon, l'Indonésie et la Chine — ont absorbé ensemble 64,6 % des exportations totales en volume de citrons et limes en provenance d'Océanie.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années d'amélioration, la valeur des exportations de citrons et limes en Océanie a diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 11 292 milliers de dollars US, montrant un recul de 0,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la valeur des exportations a augmenté de 9,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 11 382 milliers de dollars US, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 7,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.6%2.3%(0.8%)3.0%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Japon (29,2 % des exportations en valeur), l'Indonésie (23,2 %) et la Chine (11,6 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur de citrons et limes en provenance d'Océanie, représentant ensemble 64,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des citrons et limes en Océanie

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de citrons et limes en Océanie ont augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 8 277 tonnes, en hausse de 28,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,2 %, soit un taux annualisé de 0,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 6 425 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 à 23,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(23.2%)(1.1%)28.8%(0.7%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les États-Unis ont absorbé 72,2 % des importations totales en volume de citrons et limes en Océanie, le reste étant réparti sur un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2020, les importations ont atteint un pic à 29 810 milliers de dollars US, marquant une hausse brutale de 121,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 13 439 milliers de dollars US, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 à 16,9 %. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2019 était de 2,2 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(16.9%)(14.2%)121.8%16.5%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis et l'Égypte sont restés les principaux pays partenaires pour les importations en valeur, avec une part combinée de 94,3 % des flux totaux ; les autres partenaires ont représenté le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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