Marché des légumes à cosse secs écossés en Arabie Saoudite

Observations des rapports précédents

En 2018, le marché des légumineuses séchées décortiquées en Arabie Saoudite s'élevait à 172,6 milliers de tonnes. Les réglementations gouvernementales mises en place à partir de 2016 pour organiser le secteur alimentaire ont commencé à améliorer la structure du marché, tandis que la sensibilisation croissante des consommateurs et la demande d'alternatives variées dans les supermarchés ont soutenu la consommation. Ces facteurs ont permis une forte expansion du marché, qui a atteint 230,9 milliers de tonnes en 2019.

Le volume du marché a fluctué les années suivantes, reculant à 225,0 milliers de tonnes en 2020 puis à 209,4 milliers de tonnes en 2021. Une reprise s'est produite en 2022, avec 230,5 milliers de tonnes, suivie d'une stabilisation à 228,7 milliers de tonnes en 2023. En valeur, le marché a progressé régulièrement, passant de 145,7 millions de dollars en 2018 à 240,6 millions de dollars en 2023.

Au troisième trimestre 2024, le secteur de la vente au détail, y compris l'alimentation, a enregistré une croissance de 5,8 %, soutenue par l'activité économique et les améliorations réglementaires continues. Le nombre de points de vente a augmenté pour atteindre 40 926 magasins, de nouveaux acteurs sont entrés sur le marché, et l'Organisation saoudienne de normalisation, de métrologie et de qualité a travaillé à l'amélioration des normes des produits pour renforcer la compétitivité.

Production des légumes à cosse secs écossés en Arabie Saoudite

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

La production de légumineuses sèches décortiquées en Arabie saoudite a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 29 145 tonnes ont été produites, ce qui représente une légère baisse de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 4 %, soit un taux annualisé de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de légumineuses sèches décortiquées en Arabie saoudite s'est élevée à 21 613 milliers de dollars américains, marquant une forte hausse de 11,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 7,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 19 338 milliers de dollars, tandis que le maximum a été atteint en 2018 à 24 098 milliers de dollars. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 19,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des légumes à cosse secs écossés de l'Arabie Saoudite

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations de légumineuses sèches décortiquées d'Arabie saoudite ont atteint leur point le plus bas en 2018 à 2,3 milliers de tonnes, puis leur maximum en 2019 à 4,1 milliers de tonnes, avec une amplitude de 1,7 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations se sont établies à 3,2 milliers de tonnes, indiquant une baisse substantielle de 20,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 72,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (23,5 % des exportations en volume), le Koweït (15,1 %) et l'Irak (14,0 %) ont été les principaux acheteurs de légumineuses sèches décortiquées en provenance d'Arabie saoudite, représentant ensemble 52,6 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Arabie saoudite a exporté pour 2,4 millions de dollars américains de légumineuses sèches décortiquées, en baisse de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 11,1 %, soit un taux annualisé de 3,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1,9 million de dollars, tandis que le maximum a été atteint en 2019 à 2,7 millions de dollars. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 11,5 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 40,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, les Émirats arabes unis (26,5 % des exportations en valeur), le Koweït (17,3 %) et l'Irak (14,5 %) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur de légumineuses sèches décortiquées d'Arabie saoudite, avec une part combinée de 58,4 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés vers l'Arabie Saoudite

Importations en nature, k t

En 2020, l'Arabie saoudite a importé 199,1 milliers de tonnes de légumineuses sèches décortiquées, reflétant un déclin modéré de 3,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 145,4 milliers de tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2019 à 205,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 28,7 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 41,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (41,7 % des importations en volume), l'Australie (16,3 %) et la Turquie (6,6 %) ont été les principaux fournisseurs de légumineuses sèches décortiquées à l'Arabie saoudite, représentant ensemble 64,7 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de légumineuses sèches décortiquées en Arabie saoudite a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 145,3 millions de dollars américains, indiquant une hausse de 4,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 7,8 %, soit un taux annualisé de 2,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 123,5 millions de dollars. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 21,6 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 12,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (42,7 % des importations en valeur), l'Australie (14,2 %) et l'Inde (7,4 %) ont constamment occupé les premières positions dans la structure par pays des importations en valeur, représentant ensemble 64,2 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020