Étude de marché

Marché des choux au Soudan

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du chou au Soudan a connu une expansion modérée de 2018 à 2022, avec un volume passant de 2 782 t à un pic de 3 066 t. Cette croissance n'a pas été linéaire, une légère contraction étant survenue en 2021 avant que le marché n'atteigne son plus haut niveau. Cependant, un déclin à 2 968 t a été enregistré en 2023, coïncidant avec le déclenchement du conflit civil dans le pays.

La guerre en cours depuis avril 2023 a gravement affecté le secteur agricole jusqu'en 2024. Les principaux défis comprenaient une forte hausse des prix alimentaires, une augmentation des coûts de transport et de carburant, et des pénuries généralisées d'intrants agricoles essentiels comme les engrais et les semences. Ces facteurs ont directement perturbé les chaînes d'approvisionnement et entravé la capacité de production pour le chou et d'autres légumes.

Simultanément, le pouvoir d'achat des consommateurs sur les marchés populaires s'est fortement érodé en raison d'une inflation élevée. Cela a conduit à des dépenses plus prudentes et à une réduction de la demande pour des légumes comme le chou, aggravant les difficultés du marché alors que le conflit continuait de contraindre la production agricole et la distribution.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Soudan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Soudan en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Soudan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Soudan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Soudan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Soudan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Soudan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Soudan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Soudan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Soudan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Soudan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Soudan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Soudan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Soudan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Soudan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Soudan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Soudan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Soudan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Soudan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Soudan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Soudan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Soudan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Soudan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des choux au Soudan

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des choux, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des choux, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de choux au Soudan a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 2 961 tonnes de choux, soit une hausse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 7,5 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de -2,6 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 2 782 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018, à -13,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec +4,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Soudan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(13.1%)	4.3%	2.1%	(2.6%)

Source : SHEV.io

Exportations des choux du Soudan

Selon le rapport d'analyse de marché, il n'y a eu aucune exportation de choux en provenance du Soudan entre 2017 et 2020.

Importations des choux au Soudan

Importations en nature, kg

En 2020, les volumes de choux importés au Soudan se sont élevés à 17 742 kg, en baisse de 15,7 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(15.7%)	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations de choux au Soudan provenaient presque exclusivement d'Égypte, qui représentait 100,0 % du total en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Soudan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2020, la valeur des importations de choux au Soudan a atteint 27 772 dollars US, soit une baisse de 20,5 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(20.5%)	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les importations en valeur était extrêmement restreinte, l'Égypte étant seule responsable de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Soudan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io