Marché des carottes et des navets en Polynésie française

Observations des rapports précédents

Le marché de la carotte et du navet en Polynésie française a démarré à 1 509 t en 2018. En 2019, le volume a légèrement augmenté à 1 521 t, soutenu par l'inclusion des légumes frais dans la liste des produits de première nécessité (PPN), une politique qui a régulé les marges des producteurs et abaissé les prix de détail, stimulant ainsi la consommation. Une contraction modérée a suivi en 2020, ramenant le marché à 1 478 t, tandis que le secteur s'est concentré sur l'amélioration de la distribution locale via une liste centralisée de points de vente et des services de livraison.

Le volume du marché a bondi à 1 755 t en 2021, principalement alimenté par une forte hausse des importations. Durant cette période, les efforts du secteur local visaient à optimiser le calendrier des récoltes pour réduire le stress post-récolte et à renforcer les capacités de transformation grâce à un soutien technique, dans le but d'améliorer la qualité des produits et leur durée de conservation. Ces initiatives axées sur la qualité se sont poursuivies en 2022 et 2023, mais le marché s'est contracté à 1 548 t puis à 1 288 t, reflétant des ajustements plus larges de l'offre et de la demande.

Production des carottes et des navets en Polynésie française

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

La production de carottes et de navets en Polynésie française a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 518,0 tonnes de carottes et de navets ont été produites, soit une baisse de 11,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 3,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 606,0 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 12,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Polynésie française en nature, 2017-2020, t

Exportations des carottes et des navets de Polynésie française

L'analyse du secteur révèle qu'il n'y a eu aucune exportation de carottes et de navets en Polynésie française de 2017 à 2020.

Importations des carottes et des navets vers la Polynésie française

Importations en nature, t

Les importations de carottes et de navets en Polynésie française ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 960 tonnes, en hausse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 13,9 %, ce qui correspond à un taux annuel de 4,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 903 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 19,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 3,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande a absorbé 80,2 % du total des importations en volume de carottes et de navets vers la Polynésie française, le reste étant réparti entre une large gamme de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Polynésie française en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de carottes et de navets en Polynésie française ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Polynésie française a importé environ 910 000 dollars américains de carottes et de navets, soit une hausse de 5,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 28,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 848 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 33,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande est restée la principale destination pour les importations en valeur, avec une part de 70,2 % des flux totaux, le reste étant fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Polynésie française en valeur, 2017-2020