Marché des carottes et des navets en Bolivie

Observations des rapports précédents

Le marché des carottes et navets frais en Bolivie a connu une expansion continue entre 2018 et 2023. Le volume est passé de 68 459 t en 2018 à 70 291 t en 2020. Cette première phase a bénéficié d'une offre accrue grâce à une forte hausse des importations en provenance de Chine, dont la valeur avait augmenté de 371 % au cours de la décennie précédente, renforçant ainsi la disponibilité sur le marché intérieur.

Une progression significative a eu lieu en 2021, avec une hausse de 20 % du volume pour atteindre 84 233 t. La croissance s'est poursuivie en 2022 et 2023, portant le volume à 96 769 t. Cette période ultérieure a été soutenue par des mesures politiques, notamment le Décret suprême n° 4657 de janvier 2022, qui a autorisé des financements pour des programmes de résilience climatique destinés aux familles rurales, améliorant les conditions des petits producteurs de carottes. Par ailleurs, l'application continue de la Loi n° 830 sur la santé agricole et la sécurité alimentaire, promulguée en 2016, a continué d'influencer les normes de production. Les conditions du marché ont également été affectées par des problèmes persistants de contrebande, impactant l'offre locale et les prix.

Production des carottes et des navets en Bolivie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

La production de carottes et de navets en Bolivie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 70 063 tonnes de carottes et de navets ont été produites en Bolivie, ce qui représente une légère hausse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Bolivie en nature, 2017-2020, t

Exportations des carottes et des navets de Bolivie

Selon l'analyse du marché, il n'y a pas eu d'exportation de carottes et de navets en Bolivie de 2017 à 2020.

Importations des carottes et des navets vers la Bolivie

Importations en nature, t

Le marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec une différence de 3,7 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de carottes et de navets en Bolivie s'est élevé à 228,0 tonnes, ce qui représente une baisse de 72,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 839,8 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 72,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bolivie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Pérou est resté le fournisseur largement dominant de carottes et de navets en Bolivie, représentant 100,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Bolivie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec un écart de 2,1 fois. En 2020, la Bolivie a importé pour 21 358 dollars US de carottes et de navets, ce qui équivaut à une réduction de 53,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 45 772 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 74,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bolivie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, 99,7 % des importations totales en valeur de carottes et de navets en Bolivie étaient destinées au Pérou, ce qui fait de ce marché le principal et largement dominant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Bolivie en valeur, 2017-2020