Marché des carottes et des navets en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume physique du marché des carottes et navets en Nouvelle-Zélande a connu une volatilité modérée. Après une baisse à 67 000 tonnes en 2019, le marché a entamé une croissance soutenue pour atteindre 73 000 tonnes en 2023, soit une augmentation totale de 5,8 % sur la période de cinq ans.

En valeur, la progression a été plus marquée. Partant de 40,5 millions de dollars en 2018, la valeur du marché a chuté brutalement en 2019 avant de se redresser et de croître régulièrement, pour finalement s'établir à 62,7 millions de dollars en 2023. Cela représente une hausse de 55 % de la valeur marchande entre le début et la fin de la période.

Cette expansion du volume du marché intérieur s'est accompagnée d'un changement significatif des échanges commerciaux. Les exportations de carottes et navets ont été presque divisées par deux, passant de 9 600 tonnes à 4 100 tonnes, tandis que les importations sont devenues négligeables après 2020.

Production des carottes et des navets en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production de carottes et navets en Nouvelle-Zélande a augmenté. En 2021, 77 467 tonnes de carottes et navets ont été produites, ce qui représente une légère hausse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 2,3 %. Le volume le plus bas a été atteint en 2020, à 76 489 tonnes.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de carottes et navets en Nouvelle-Zélande a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de cette production s'est élevée à 48 037 milliers de dollars américains, marquant une progression de 12,1 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 4,6 %, soit un taux annualisé de 1,5 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 15,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée cette même année, à 38 680 milliers de dollars américains.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations des carottes et des navets de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Les volumes de carottes et navets exportés par la Nouvelle-Zélande ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, le pays a exporté 8 041 tonnes, ce qui représente une légère baisse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 16,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 1,0 %. Le volume le plus élevé a été atteint cette même année, à 9 697 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 15,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, les principaux marchés pour les exportations en volume ont été les Fidji (34,7 % des exportations), l'Arabie saoudite (11,8 %) et les Émirats arabes unis (10,8 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 57,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, la valeur des exportations de carottes et navets de la Nouvelle-Zélande a augmenté. En 2021, les exportations se sont élevées à 4 986 milliers de dollars américains, soit une hausse de 9,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 11,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 12,9 %. La valeur la plus basse a été atteinte en 2020, à 4 568 milliers de dollars américains.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les principaux marchés pour les exportations en valeur ont été les Fidji (30,9 % des exportations), l'Arabie saoudite (12,2 %) et le Japon (11,4 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 54,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Importations des carottes et des navets vers la Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

Les volumes de carottes et navets importés par la Nouvelle-Zélande ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 6 tonnes, ce qui représente une baisse brutale de 75,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les importations ont reculé de 86,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 49,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la structure des partenaires pour les importations en volume a été dominée par les États-Unis, qui ont représenté de manière constante 99,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations de carottes et navets en Nouvelle-Zélande ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé pour 28 milliers de dollars américains de ces produits, marquant une chute importante de 76,4 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2020, les importations ont reculé de 87,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 50,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les États-Unis ont été le principal partenaire pour les importations en valeur, représentant 99,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021