Marché des carottes et des navets en Iran

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le volume du marché intérieur des carottes et navets frais en Iran a augmenté de manière significative, passant de 155,5 mille tonnes à 239,5 mille tonnes. Cette hausse a été principalement due à l'arrivée de nouveaux acteurs dans le secteur des produits frais, ce qui a accru la pression concurrentielle et la disponibilité de l'offre. Parallèlement, des investissements accrus des entreprises publiques et privées dans les capacités de production et de transformation, soutenus par des politiques gouvernementales favorables aux agriculteurs, ont permis une forte augmentation de la production, stimulant le volume disponible pour la consommation locale.

Le marché s'est contracté à 214,9 mille tonnes en 2020, car une forte augmentation des exportations a coïncidé avec la pandémie mondiale de COVID-19, qui a perturbé les chaînes d'approvisionnement et modifié les habitudes des consommateurs vers les achats en ligne et les emballages hygiéniques. L'année suivante, le marché s'est redressé à 236,6 mille tonnes. Cette reprise a été soutenue par des changements dans les réglementations sur l'emballage et l'étiquetage pour répondre aux normes internationales, ce qui a temporairement affecté les flux d'exportation, tandis que l'intérêt soutenu des consommateurs locaux pour les produits sains et biologiques a aidé à maintenir la demande interne.

En 2022, des changements dans la politique d'exportation et de nouvelles restrictions sur les marchés cibles dues aux sanctions internationales ont encouragé des expéditions plus importantes à l'étranger, ce qui a contribué à une réduction du volume du marché intérieur à 223,0 mille tonnes malgré une production croissante. En 2023, le volume du marché a montré des signes de stabilisation, se fixant à 222,0 mille tonnes, car les niveaux de production et d'exportation ont atteint un nouvel équilibre.

Production des carottes et des navets en Iran

En nature, 2017-2020, k t

L'Iran figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de carottes et de navets entre 2017 et 2020, se classant au 26e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

La production de carottes et de navets en Iran a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 320,1 milliers de tonnes ont été produites, marquant une légère hausse de 2,9 % par rapport à 2019. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 229,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 29,4 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 35,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Exportations des carottes et des navets de Iran

Exportations en nature, k t

En 2020, les expéditions transfrontalières de carottes et de navets depuis l'Iran ont atteint 105,2 milliers de tonnes, soit une hausse de 46,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 106,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 27,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 2,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Irak a été le principal acheteur de carottes et de navets en provenance d'Iran, représentant 85,0 % des exportations totales en volume, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué de 2,1 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2017. En 2020, les approvisionnements étrangers de carottes et de navets depuis l'Iran ont totalisé 17 179 milliers de dollars américains, en baisse de 26,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 24 207 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là, soit 114,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en valeur était centrée sur l'Irak, dont la part s'élevait à 84,2 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations des carottes et des navets vers l'Iran

Comme l'indique le rapport de marketing, il n'y a eu aucune importation de carottes et de navets en Iran de 2017 à 2020.