Marché des carottes et des navets en Égypte

Observations des rapports précédents

Le volume du marché égyptien des carottes et navets frais a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il est passé de 227,7 milliers de tonnes en 2018 à 177,5 milliers de tonnes en 2019, avant de remonter partiellement à 190,9 milliers de tonnes en 2020. Après une légère baisse à 181,2 milliers de tonnes en 2021, le marché a connu une forte expansion en 2022 pour atteindre 245,2 milliers de tonnes, puis s'est légèrement contracté à 237,0 milliers de tonnes en 2023.

En 2023, la hausse des prix locaux des carottes et navets sur les marchés de Qalyubia a affecté le comportement des consommateurs et la demande pour ces produits, contribuant au léger recul du marché observé cette année-là.

L'année 2024 a vu plusieurs initiatives gouvernementales en faveur du secteur agricole. Le décret présidentiel n° 114 a alloué des terres à la culture de légumes, dont les carottes et navets, pour étendre les surfaces agricoles. Les autorités ont délivré de nombreuses licences d'exploitation pour des projets agricoles, facilitant ainsi la création ou l'agrandissement d'installations de production. L'initiative FAST a été lancée pour renforcer les chaînes d'approvisionnement alimentaire durables, tandis que le ministère de l'Agriculture a annoncé un plan visant à augmenter de 15 % les exportations de produits agricoles frais, ouvrant de nouveaux marchés et renforçant les capacités d'exportation pour les légumes comme les carottes et navets.

Production des carottes et des navets en Égypte

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production égyptienne de carottes et navets a augmenté. En 2020, l'Égypte a produit 195,6 milliers de tonnes de carottes et navets, soit une hausse de 3,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 33,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 189,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 21,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2017-2020, k t

Exportations des carottes et des navets de l'Égypte

Exportations en nature, t

Les exportations égyptiennes de carottes et navets ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Égypte a exporté 4 822 tonnes de carottes et navets, ce qui représente une forte baisse de 60,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 48,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 14 644 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 55,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de carottes et navets de l'Égypte étaient largement concentrées sur la Russie, qui représentait 84,4 % des flux totaux ; les autres pays formaient ensemble le reste, soit {rest_share} %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. {context_3} ont atteint leur pic en 2018, puis sont tombées à leur point le plus bas en 2020, avec une différence de 3,2 fois. En 2020, les exportations égyptiennes de carottes et navets ont enregistré 2 892 milliers de dollars US, correspondant à une baisse de 60,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 9 318 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 137,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Russie est restée le partenaire dominant pour les exportations en valeur de carottes et navets de l'Égypte, avec une part de 84,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020

Importations des carottes et des navets vers l'Égypte

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué de 4,1 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2018. En 2020, l'Égypte a importé {value_last_year} tonnes de carottes et navets, reflétant une diminution de 40,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 168 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 309,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la part principale des importations en volume de carottes et navets vers l'Égypte revenait à la Chine, qui représentait 86,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Une variation de 3,5 fois a été enregistrée entre le maximum en 2019 et le minimum en 2018. En 2020, les volumes importés de carottes et navets en Égypte s'élevaient à 66 milliers de dollars US, correspondant à une réduction de 35,2 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 102 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 252,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine est restée la destination clé pour les importations en valeur, représentant 85,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020