Marché des carottes et des navets en Arabie Saoudite

Observations des rapports précédents

Le marché des carottes et navets frais en Arabie saoudite a connu des volumes fluctuants entre 2018 et 2021. En 2018, la production nationale a atteint 17 000 tonnes, soutenue par l'expansion du secteur agricole avec une superficie cultivée totale proche d'un million d'hectares, et par la viabilité des semences jusqu'à quatre ans, facilitant la continuité saisonnière. La taille du marché s'est établie à 56 000 tonnes cette année-là. En 2019, la production a chuté à 13 000 tonnes, mais des importations plus élevées ont maintenu le volume total du marché stable à 57 000 tonnes. En 2020, la production et les importations ont toutes deux fortement augmenté, portant le marché à 71 000 tonnes. Cependant, en 2021, les importations ont diminué tandis que la production a augmenté à 24 500 tonnes, aboutissant à une taille de marché de 60 000 tonnes.

À partir de 2022, la période a marqué un virage vers une plus grande autosuffisance en produits agricoles de base, impactant directement le marché des carottes et navets. La production nationale a bondi de 59 % pour atteindre 39 000 tonnes en 2022, et le marché s'est étendu à 77 000 tonnes. Cette croissance s'est poursuivie en 2023, avec une production qui a encore augmenté de 41 % pour atteindre 55 000 tonnes, tandis que les importations ont été divisées par deux à 22 000 tonnes, entraînant une légère contraction du marché à 74 000 tonnes. La volonté d'autosuffisance a réduit la dépendance aux approvisionnements étrangers tout en stimulant la production locale.

En 2024, le marché a continué d'évoluer avec l'adoption de plateformes de gestion agricole basées sur le cloud, comme celles proposées par FarmERP via des partenariats locaux, améliorant la surveillance des cultures et la planification de l'irrigation. L'agriculture en environnement contrôlé a permis une production toute l'année malgré les variations extrêmes de températures saisonnières, soutenant davantage les rendements en carottes et navets. De plus, les volumes croissants aux points de vente dans les grandes villes comme Riyad, Djeddah et Dammam ont reflété une demande des consommateurs en hausse pour les produits frais. Ces évolutions, associées à l'objectif continu d'atteindre 38 % d'autosuffisance dans certaines catégories de légumes, ont façonné la trajectoire du marché.

Production des carottes et des navets en Arabie Saoudite

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

En 2019, la production de carottes et navets en Arabie saoudite a atteint son niveau le plus bas avec 13 390 tonnes, marquant une baisse de 21,3% par rapport à l'année précédente. En 2020, la production a fortement augmenté pour atteindre 21 994 tonnes, soit une hausse de 64,3% en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 40,8%, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 12,1%.

Dynamique annuelle de la production en Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

Exportations des carottes et des navets de l'Arabie Saoudite

Exportations en nature, t

En 2018, les exportations de carottes et navets en provenance d'Arabie saoudite ont atteint leur niveau le plus bas avec 3 868 tonnes, enregistrant une baisse de 57,5% par rapport à l'année précédente. En 2020, les volumes exportés ont augmenté pour la deuxième année consécutive, atteignant 6 402 tonnes, soit une forte hausse de 32,1% en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 29,6%, avec un taux de croissance annuel moyen négatif de 11,1%.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Koweït a été le principal acheteur de carottes et navets en provenance d'Arabie saoudite, représentant 70,4% des exportations totales en volume, tandis que les autres partenaires affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2019, la valeur des exportations de carottes et navets en provenance d'Arabie saoudite a atteint son niveau le plus élevé avec 2 883 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 17,1% par rapport à l'année précédente. En 2020, la valeur des exportations a diminué pour atteindre 1 903 milliers de dollars américains, soit une baisse de 34,0% en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 33,7%, avec un taux de croissance annuel moyen négatif de 12,8%.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Koweït et Bahreïn sont restés les principaux pays partenaires pour les exportations en valeur, représentant ensemble 82,6% des flux totaux, tandis que les autres partenaires comptaient pour le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020

Importations des carottes et des navets vers l'Arabie Saoudite

Importations en nature, t

En 2018, les importations de carottes et navets en Arabie saoudite ont atteint leur niveau le plus bas avec 43 238 tonnes, enregistrant une baisse de 13,1% par rapport à l'année précédente. En 2020, les volumes importés ont augmenté pour la deuxième année consécutive, atteignant une valeur non spécifiée de tonnes, soit une hausse robuste de 14,8% en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 12,1%, avec un taux de croissance annuel moyen de 3,9%.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Australie (53,1% des importations en volume), la Turquie (22,3% des importations en volume) et la Chine (13,3% des importations en volume) ont représenté la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 88,7% des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2018, la valeur des importations de carottes et navets en Arabie saoudite a atteint son niveau le plus élevé avec 30 341 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 51,2% par rapport à l'année précédente. En 2019, la valeur a diminué de 3,3% pour atteindre un niveau non spécifié. En 2020, les importations ont reculé pour la deuxième année consécutive, totalisant 28 398 milliers de dollars américains, soit une baisse de 3,2% par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 41,5%, avec un taux de croissance annuel moyen de 12,3%.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Australie (62,3% des importations en valeur), la Chine (12,5% des importations en valeur) et la Turquie (12,4% des importations en valeur) sont restées les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 87,2% des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arabie Saoudite en valeur, 2017-2020