Marché des carottes et des navets en Afrique centrale

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des carottes et navets frais en Afrique centrale est passé de 148 000 tonnes en 2018 à 162 000 tonnes en 2023, malgré une baisse temporaire à 142 500 tonnes en 2019. Cette croissance globale a été portée par une augmentation régulière de la production nationale, qui est passée de 139 000 à 161 000 tonnes sur la période. Un facteur clé a été le lancement en 2018 d'un projet agricole dans la province du Nord-Kivu visant à accroître la production de cultures vivrières, y compris pommes de terre et maïs, qui s'est poursuivi jusqu'en 2023 et a contribué à une production maraîchère plus élevée.

À partir de 2020, les gains constants de production ont compensé les niveaux d'importation plus faibles, soutenant la croissance du marché. En 2024, le gouvernement a officiellement lancé la campagne agricole 2024-2025, mobilisant des ressources importantes dans toutes les provinces pour relancer l'agriculture et atteindre l'autosuffisance alimentaire. Cette campagne comprend des mesures de mécanisation, de distribution de semences et de subventions pour des structures spécialisées, tandis que les fluctuations des prix des carottes sur les marchés de Kinshasa reflètent les ajustements en cours entre l'offre et la demande locales.

Production des carottes et des navets en Afrique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

La production de carottes et navets en Afrique centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 146,1 milliers de tonnes de carottes et navets ont été produites dans la région, ce qui représente une hausse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 9,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

Exportations des carottes et des navets d'Afrique centrale

Exportations en nature, t

Le marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2019, avec un rapport de 6,6 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de carottes et navets en provenance d'Afrique centrale se sont élevées à 21 tonnes, marquant un fort recul de 14,3 % sur un an. Le volume minimum a été enregistré en 2018 à 4 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 25 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 81,2 %, et la plus forte hausse en 2019, à 556,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Nigeria (18,6 % des exportations en volume), l'Ouganda (11,6 %) et l'Espagne (2,9 %) ont été des acheteurs importants de carottes et navets d'Afrique centrale. Cependant, leur part combinée n'a représenté que 33,1 % du total des exportations en volume, les 66,9 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont varié de 6,3 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2018. En 2020, les volumes de carottes et navets quittant l'Afrique centrale ont atteint 15 milliers de dollars US, soit une forte hausse de 35,9 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 4 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 84,1 %, et la plus forte hausse en 2019, à 193,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des partenaires pour les exportations en valeur entre 2017 et 2020 est restée fragmentée. Le Nigeria (31,6 % des exportations en valeur), l'Espagne (8,6 %) et les Bahamas (6,7 %) représentaient ensemble seulement 46,9 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Importations des carottes et des navets en Afrique centrale

Importations en nature, t

Le marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Une variation de 10,1 fois a été constatée entre le maximum en 2018 et le minimum en 2020. En 2020, les expéditions de carottes et navets vers l'Afrique centrale depuis l'étranger se sont élevées à 886 tonnes, en baisse de 56,5 % par rapport à 2019. Le volume maximum a été enregistré en 2018 à 8 982 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 77,3 %, et la plus forte hausse en 2018, à 131,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud et le Portugal représentaient ensemble 94,6 % du total des importations en volume, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de carottes et navets en Afrique centrale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 554 milliers de dollars US, en baisse de 57,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 81,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 43,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la répartition géographique des importations en valeur a été caractérisée par une forte domination de l'Afrique du Sud, dont la part a atteint 81,0 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020