Marché des brassicacées comestibles en Tanzanie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des brassicacées fraîches ou réfrigérées en Tanzanie a connu une expansion progressive, passant de 84 672 t en 2018 à un pic de 87 036 t en 2020. Cette progression représente une croissance cumulée de près de 3 % sur les trois premières années de la période.

Après ce sommet en 2020, le marché a subi une légère correction en 2021, avec un recul à 85 873 t. Une reprise modeste s'est ensuite amorcée, les volumes atteignant 86 249 t en 2022 et 86 370 t en 2023, ce qui indique un retour à une stabilisation autour du niveau des 86 000 t.

Globalement, entre 2018 et 2023, le marché des brassicacées en Tanzanie a enregistré une hausse nette d'environ 2 %, les variations annuelles restant relativement contenues dans une fourchette inférieure à 2 %.

Production des brassicacées comestibles en Tanzanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

La production de brassicas comestibles en Tanzanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 86 942 tonnes de brassicas comestibles ont été produites en Tanzanie, ce qui représente une hausse de 1,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 3,9 %, soit un taux annualisé de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des brassicacées comestibles de Tanzanie

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2020, après avoir culminé en 2018, avec un écart de 487 fois entre ces deux années. En 2020, la Tanzanie a exporté 0,2 tonne de brassicas comestibles, ce qui reflète une baisse brutale de 99,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 110,1 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 634,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Kenya et les Comores ont dominé la structure géographique des exportations en volume de brassicas comestibles depuis la Tanzanie, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur pic en 2019, avant de chuter à leur point le plus bas en 2020, avec un écart de 135 fois entre ces deux années. En 2020, la Tanzanie a exporté 68 dollars US de brassicas comestibles, ce qui représente un déclin de 99,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 9 122 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 125,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020, $ US

En 2017-2020, le Kenya (avec 54,3 % des flux totaux) et les Comores (38,4 %) ont représenté ensemble 92,8 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires ont compté pour le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020

Importations des brassicacées comestibles vers la Tanzanie

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Le volume le plus élevé a été atteint en 2019, tandis que le plus bas a été enregistré en 2018, avec un ratio pic-creux de 8,9 fois. En 2020, les approvisionnements étrangers en brassicas comestibles en Tanzanie ont totalisé 94,0 tonnes, ce qui est inférieur de 23,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 13,9 tonnes. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 123,3 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un déclin de 60,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 787,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, la structure par pays des importations en volume était fortement concentrée sur le Danemark et les Émirats arabes unis, qui ont représenté ensemble 81,0 % des flux totaux, les autres partenaires formant une queue résiduelle.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Des importations ont chuté de leur pic en 2019 à leur creux en 2018, avec un multiple de 4,1. En 2020, la Tanzanie a importé 18 869 dollars US de brassicas comestibles, indiquant une baisse marquée de 30,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 6 647 dollars US. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 27 017 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un déclin de 55,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 306,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020, $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les trois plus grands marchés — le Danemark, les Émirats arabes unis et la France — sont restés au centre des importations en valeur, représentant ensemble 86,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020