Marché des brassicacées comestibles au Congo

Observations des rapports précédents

Le marché des brassicacées fraîches ou réfrigérées comestibles au Congo a connu une légère baisse de volume total, passant de 1 771 tonnes en 2018 à environ 1 700 tonnes dans les années suivantes, se stabilisant près de ce niveau jusqu'en 2023. Cette évolution est due à une forte réduction des importations, qui sont tombées de 135 tonnes en 2018 à une moyenne annuelle de 30 à 37 tonnes à partir de 2019, tandis que la production locale a progressé graduellement de 1 635 tonnes à 1 670 tonnes sur la même période.

L'expansion de la production locale a été soutenue par un accent accru sur la culture du chou, comme le montre une étude de rentabilité menée dans le territoire de Rutshuru de 2019 à 2021. En 2022, le Projet d'Appui au Développement de l'Agriculture Commerciale (PDAC), soutenu par la Banque mondiale, a fourni 50 millions de francs CFA à la coopérative Agrofield Business pour du matériel semi-industriel, ce qui a significativement augmenté sa production et contribué à des niveaux stables. Des facteurs réglementaires et de marché ont également influencé le paysage : bien que non directement confirmé pour le Congo, une loi française sur l'étiquetage des fruits et légumes frais introduite en février 2020 a pu indirectement relever les normes d'importation, coïncidant avec des volumes d'importation durablement bas. De plus, les fluctuations des prix alimentaires mises en évidence mi-2023 ont affecté les modes de consommation et de distribution des brassicacées fraîches.

Production des brassicacées comestibles au Congo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

La production de brassicas comestibles en République du Congo a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 684 tonnes de brassicas comestibles ont été produites, soit une hausse de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 4,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Congo en nature, 2017-2020, t

Exportations des brassicacées comestibles du Congo

Selon les données fournies par l'analyse de marché, il n'y a eu aucune exportation de brassicas comestibles en République du Congo de 2017 à 2020.

Importations des brassicacées comestibles au Congo

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2018, avec une différence de 4,4 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de brassicas comestibles importés par le Congo ont totalisé 30,6 tonnes, en baisse de 37,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 135,3 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 63,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 75,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la France est restée le partenaire dominant pour les importations en volume de brassicas comestibles vers le Congo, avec une part de 78,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Congo en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période de 2018 à 2020 a montré une amplitude de 5,4 fois entre le pic et le creux. En 2020, le Congo a importé pour une valeur de {value_last_year} milliers de dollars américains de brassicas comestibles, en baisse de 35,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 228,1 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 71,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 111,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la France est restée la principale destination pour les brassicas comestibles importés par le Congo, représentant 80,9 % des importations totales en valeur, tandis que le reste du volume était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Congo en valeur, 2017-2020