Marché des brassicacées comestibles en Dominique

Observations des rapports précédents

Le marché des brassicacées fraîches ou réfrigérées à Dominique a connu une forte expansion en 2019, atteignant 536,5 tonnes, soit une hausse de 10,2 % par rapport à l'année précédente. Cette croissance a été principalement tirée par une forte augmentation des importations, qui ont plus que doublé pour atteindre 70,4 tonnes, tandis que la production nationale a également progressé modérément.

Après ce pic, le marché s'est contracté sur les deux années suivantes, tombant à 501,9 tonnes en 2021, alors que les volumes d'importation reculaient. Une reprise s'est amorcée en 2022, avec une taille de marché passant à 510,9 tonnes, puis à 536,2 tonnes en 2023, retrouvant ainsi le niveau de 2019, soutenue par une nouvelle croissance des importations et une production nationale stable autour de 465 tonnes.

Production des brassicacées comestibles en Dominique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

La production de brassicas comestibles à la Dominique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 469,9 tonnes de brassicas comestibles ont été produites dans le pays, affichant une légère hausse de 0,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 449,2 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 9,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Dominique en nature, 2017-2020, t

Exportations des brassicacées comestibles de Dominique

Exportations en nature, kg

En 2020, le volume des exportations de brassicas comestibles de la Dominique s'est élevé à 10 kg, restant pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont diminué de 50 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 20,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la France et Antigua-et-Barbuda sont restés les principaux acheteurs de brassicas comestibles en provenance de la Dominique, représentant ensemble 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Dominique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions de brassicas comestibles de la Dominique vers l'étranger se sont établies à 0,0 milliers de dollars américains, restant pratiquement stables par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont diminué de 49,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 20,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France et Antigua-et-Barbuda ont formé un duo de marchés hautement concentré pour les exportations en valeur des brassicas comestibles de la Dominique, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Dominique en valeur, 2017-2020

Importations des brassicacées comestibles vers la Dominique

Importations en nature, kg

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué de 2,5 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2017. En 2020, la Dominique a importé un total de 54 472 kg de brassicas comestibles, marquant une chute substantielle de 22,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 70 379 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 86,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été la principale source d'approvisionnement en brassicas comestibles pour la Dominique, absorbant constamment 93,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Dominique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations transfrontalières de brassicas comestibles de la Dominique ont reculé. En 2020, les importations se sont établies à 129,4 milliers de dollars américains, indiquant un déclin progressif de 7,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 95,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 25,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 140,4 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 54,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont effectivement concentré les importations en valeur des brassicas comestibles vers la Dominique, avec une part de 94,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2017-2020