Étude de marché

Marché des betteraves à sucre en Égypte

Marché des betteraves à sucre en Égypte

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la betterave sucrière en Égypte a connu une forte expansion, passant de 10,4 millions de tonnes en 2018 à 12,2 millions de tonnes en 2019. Cette croissance a été soutenue par l'augmentation des surfaces cultivées et des rendements agricoles, ainsi que par une orientation stratégique vers la betterave, plus économe en eau que la canne à sucre. En 2020, le volume du marché a chuté à 10,3 millions de tonnes, en raison d'une rationalisation de la consommation de sucre par les consommateurs et d'interventions gouvernementales pour stabiliser les réserves stratégiques.

En 2021, une reprise rapide a porté le volume à 14,2 millions de tonnes, directement alimentée par un soutien accru de l'État aux producteurs de betteraves via des incitations financières et des prix de livraison relevés, ainsi que par des directives visant à augmenter de 30 % la capacité des entreprises de transformation. Après une baisse à 12,5 millions de tonnes en 2022, la production est remontée à 14,1 millions de tonnes en 2023, grâce à la modernisation des usines de sucre de betterave pour améliorer le débit et l'efficacité, et à la poursuite de la stratégie nationale d'autosuffisance en sucre par la plantation à grande échelle de variétés de betteraves à haut rendement et résistantes au climat.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Égypte
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Égypte en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Égypte par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Égypte par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Égypte par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Égypte par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Égypte par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des betteraves à sucre en Égypte

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Égypte s'est classée au 9e rang mondial des producteurs de betteraves sucrières.

Principaux producteurs de des betteraves à sucre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des betteraves à sucre, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, l'Égypte a produit 10 284 K t de betteraves sucrières, ce qui représente une baisse de 16,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,3 %, soit un taux annualisé de 1,8 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 12 247 K t, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 18,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(4.5%)18.0%(16.0%)(1.8%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production égyptienne de betteraves sucrières a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 1 544 M $ US, soit une diminution de 15,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 15 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 1 935 M $ US, année qui a également connu la plus forte augmentation à 6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.5%(5.5%)(15.5%)(5.3%)
Source : SHEV.io

Exportations des betteraves à sucre de l'Égypte

Exportations en nature, t

Les volumes de betteraves sucrières exportées par l'Égypte ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 137 t, ce qui marque un recul spectaculaire de 77,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 98,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) négatif de 74,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(40.3%)(87.7%)(77.0%)(74.3%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite a été le principal acheteur de betteraves sucrières égyptiennes, absorbant 75,7 % des exportations totales en volume, tandis que les autres partenaires affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations égyptiennes de betteraves sucrières a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 21 K $ US, ce qui représente une perte soudaine de 76,9 % sur un an. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 98,5 %, soit un taux annualisé de 75,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(33.4%)(90.1%)(76.9%)(75.3%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite est restée la destination dominante pour les exportations en valeur, avec une part de 83,7 % du total, le reste étant fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des betteraves à sucre vers l'Égypte

Importations en nature, t

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

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