Marché des betteraves à sucre à la MENA

Observations des rapports précédents

La production de betterave sucrière au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a débuté à 20,5 millions de tonnes en 2018, freinée par les bas prix du sucre qui ont incité certains producteurs à réduire leur production. Le volume du marché a augmenté à 21,6 millions de tonnes en 2019 avant de chuter à 19,5 millions de tonnes en 2020. Un rebond à 22,3 millions de tonnes s'est produit en 2021. En 2022, un changement des habitudes de consommation en Égypte, avec une préférence pour la canne à sucre plutôt que la betterave, a contribué à une baisse de la production de betterave à 19,8 millions de tonnes. Le marché s'est redressé à 20,7 millions de tonnes en 2023 après que les autorités ont ordonné une augmentation de 30 % de la capacité de transformation et étendu la superficie cultivée avec des prix incitatifs pour les producteurs.

En 2024, la superficie cultivée en betterave sucrière en Égypte a été encore élargie à 600 000 feddans, et la mise en service de l'usine d'Al Qanater—d'une capacité annuelle allant jusqu'à 900 000 tonnes de sucre—visait à stimuler la production nationale et à réduire la dépendance aux importations.

Production des betteraves à sucre à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des betteraves à sucre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des betteraves à sucre, 2017-2020

En 2020, la production de betteraves sucrières dans la région MENA s'est élevée à 19 476 K t, marquant une baisse progressive de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 15,8 %, soit un taux annualisé de 5,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une chute de 11,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 5,1 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

Exportations des betteraves à sucre mena

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2019, avec un écart de 17 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de betteraves sucrières de la région MENA se sont établies à 398 t, soit une hausse de 312,6 % par rapport à 2019. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 96 t, avec la plus forte baisse cette même année, de 93,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis et la France sont restés les principaux acheteurs de betteraves sucrières en provenance de la région MENA, représentant ensemble 4,5 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de betteraves sucrières de la région MENA ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 102 K $ US, indiquant une baisse de 25,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 92,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 58,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis et la France ont apporté la plus grande contribution aux exportations en valeur, représentant ensemble 3,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations des betteraves à sucre de la MENA

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations de betteraves sucrières de la région MENA a atteint 1 097 t, soit une baisse de 21,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 20 %, équivalant à un taux annualisé de 7,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 953 t, tandis que la valeur la plus élevée a été observée en 2019, à 1 403 t. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec une chute de 30,5 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 47,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les importations en volume de betteraves sucrières vers la région MENA n'étaient pas fortement concentrées : les Pays-Bas (29,9 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (8,0 % des importations en volume) et l'Espagne (2,4 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 40,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les livraisons de betteraves sucrières vers la région MENA se sont élevées à 699 K $ US, correspondant à une forte baisse de 21,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 26,4 %, soit un taux annualisé de 9,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 622 K $ US, avec la plus forte baisse cette même année, de 34,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 42,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — les Pays-Bas, l'Afrique du Sud et la Suède — sont restés au centre des importations en valeur, représentant ensemble 51,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020