Marché des betteraves à sucre en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la betterave sucrière en Asie du Sud a affiché une tendance à la baisse de 2018 à 2023, passant de 6 325 milliers de tonnes à 5 050 milliers de tonnes. Le pic de 2018 a été soutenu par des politiques agricoles favorisant la production locale. En 2019, le volume a chuté à 5 521 milliers de tonnes en raison de conditions climatiques défavorables et de facteurs économiques. La pandémie de COVID-19 en 2020 a stabilisé le marché à 5 455 milliers de tonnes, les restrictions de main-d'œuvre et les difficultés logistiques ayant ralenti les activités de plantation et de récolte.

Une légère reprise à 5 465 milliers de tonnes s'est produite en 2021, portée par l'amélioration post-pandémique de la disponibilité de la main-d'œuvre et de la logistique, ainsi que par l'intérêt croissant des consommateurs pour les édulcorants naturels et le maintien des subventions gouvernementales. Malgré ces subventions étatiques continues, l'adoption de technologies agricoles avancées et l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits sains et durables, le volume du marché a continué de diminuer en 2022 et 2023 pour atteindre 5 050 milliers de tonnes.

Durant cette période, le marché a vu l'entrée de nouveaux acteurs, la modernisation des installations de transformation et la mise en œuvre de réglementations plus strictes en matière d'étiquetage et de traçabilité.

Production des betteraves à sucre en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des betteraves à sucre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des betteraves à sucre, 2017-2020

La production de betterave sucrière en Asie du Sud a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 5 455 K t de betterave sucrière ont été produites en Asie du Sud, ce qui représente une baisse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 35,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Exportations des betteraves à sucre d'Asie du Sud

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, après un pic en 2017, avec une variation multipliée par 44. En 2020, les exportations de betterave sucrière de l'Asie du Sud se sont établies à 3,5 t, marquant une forte perte de 96,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 96,8 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2019, à 1 662,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Irak a été le principal acheteur de betterave sucrière en provenance d'Asie du Sud, représentant 76,2 % des exportations totales en volume, les autres pays se partageant le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur pic en 2019, avant de chuter à leur point le plus bas en 2020, avec une variation de 57 fois. En 2020, le volume de betterave sucrière quittant l'Asie du Sud a été enregistré à 0,6 K $ US, soit une baisse de 98,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 31,7 K $ US, avec la plus forte augmentation cette même année, à 756,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Irak (69,6 % des exportations en valeur), le Qatar (9,8 %) et les Émirats arabes unis (9,8 %) ont dominé le classement des acheteurs de betterave sucrière en provenance d'Asie du Sud, leur part combinée atteignant 89,2 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des betteraves à sucre en Asie du Sud

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, après un pic en 2017, avec une variation multipliée par 225. En 2020, le volume d'importation de betterave sucrière de l'Asie du Sud s'est élevé à 3,3 t, indiquant une baisse de 56,4 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2,3 t, avec la plus forte baisse cette même année, à 99,6 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2019, à 230,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Malaisie et les Émirats arabes unis ont été les principaux fournisseurs de betterave sucrière à l'Asie du Sud, représentant ensemble 97,0 % des importations totales en volume, les autres destinations ayant chacune des parts relativement faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en betterave sucrière vers l'Asie du Sud ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie du Sud a importé 4,2 K $ US de betterave sucrière, soit une baisse de 56,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 98,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 75,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Malaisie et les Émirats arabes unis ont absorbé conjointement 90,9 % des importations totales en valeur de betterave sucrière vers l'Asie du Sud, le reste du volume étant réparti sur des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020