Marché des graines de tournesol en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des graines de tournesol en Asie du Sud a diminué de 544 000 tonnes en 2018 à 487 000 tonnes en 2020, avant de se stabiliser à 489 000 tonnes en 2021. Une forte hausse à 608 000 tonnes a été enregistrée en 2022, soit une croissance de 24 %, suivie d'une baisse à 539 000 tonnes en 2023. Cette augmentation de 2022 s'est accompagnée d'une hausse de la production nationale à 492 000 tonnes et d'une augmentation des importations, qui ont atteint 119 000 tonnes, ce qui a accru l'offre globale. La contraction de 2023 a ramené le volume du marché près des niveaux de 2020.

En 2024, les importations de graines de tournesol ont augmenté pour atteindre 148 000 tonnes, ce qui reflète une demande soutenue. Cette croissance est soutenue par plusieurs facteurs : la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé, la demande de snacks emballés, le lancement de nouvelles variétés à haut rendement en Turquie et la politique de l'Inde visant à étendre la culture du tournesol dans le cadre de sa Mission nationale sur les huiles comestibles.

Production des graines de tournesol en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des graines de tournesol, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de tournesol, 2017-2020

La production de graines de tournesol en Asie du Sud a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a produit 407,2 milliers de tonnes de graines de tournesol, soit une baisse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 7,2 %, portant la production à un maximum de 438,3 milliers de tonnes. En 2019, la production a connu sa plus forte baisse, de 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de graines de tournesol en Asie du Sud a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 370,3 millions de dollars américains, marquant une forte baisse de 20,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 20,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 11,3 %, atteignant un maximum de 521,0 millions de dollars américains.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des graines de tournesol d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2020, les exportations de graines de tournesol de l'Asie du Sud se sont élevées à 0,3 millier de tonnes, en baisse de 83,7 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019, avec 1,9 millier de tonnes, soit une augmentation de 138,1 % cette année-là. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 6,1 fois entre le plus bas de 2020 et le plus haut de 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Irak, la Turquie et les Émirats arabes unis — ont absorbé ensemble 79,1 % des exportations totales en volume de graines de tournesol en provenance d'Asie du Sud.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2020, l'Asie du Sud a exporté pour 0,3 million de dollars américains de graines de tournesol, reflétant une baisse soudaine de 86,9 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019, avec 2,1 millions de dollars américains, soit une augmentation de 126,2 % cette année-là. Le ratio entre le plus haut de 2019 et le plus bas de 2020 était de 7,6 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Irak (43,9 % des exportations en valeur), la Turquie (29,7 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (2,6 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 76,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des graines de tournesol en Asie du Sud

Importations en nature, k t

Le volume des importations de graines de tournesol en Asie du Sud a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a importé un total de 80,4 milliers de tonnes de graines de tournesol, en baisse de 8,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 56,5 %, équivalant à un taux annualisé de 24,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Chine (49,8 % des importations en volume), la Roumanie (17,5 % des importations en volume) et les Émirats arabes unis (11,2 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de graines de tournesol à l'Asie du Sud, représentant ensemble 78,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations de graines de tournesol de l'Asie du Sud se sont élevées à 63,1 millions de dollars américains, reflétant une forte baisse de 34,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 63,1 %, équivalant à un taux annualisé de 28,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 48,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec 9,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine (61,2 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (14,6 % des importations en valeur) et la Roumanie (10,0 % des importations en valeur) ont représenté ensemble 85,8 % des importations totales en valeur, restant les principales destinations pour les graines de tournesol vers l'Asie du Sud.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020