Marché des aubergines en Moldavie

Observations des rapports précédents

Le marché des aubergines fraîches en Moldavie a connu une expansion de 5 475 tonnes en 2018 à 6 935 tonnes en 2023, malgré une contraction à 4 772 tonnes en 2020. La première partie de la période a été marquée par une forte volatilité des prix, avec une baisse de 13 % des prix des aubergines au cours de l'année 2018.

Un développement clé en 2020 a été la rénovation et la reconstruction des sections fruits et légumes dans les grandes chaînes de supermarchés comme METRO et KAUFLAND, ce qui a amélioré la qualité et la disponibilité des produits frais, y compris les aubergines, pour les consommateurs moldaves. Cette modernisation de l'infrastructure de vente au détail a coïncidé avec la phase de reprise du marché.

Après le creux de 2020, le volume du marché s'est redressé régulièrement pour atteindre un pic en 2023. Cette croissance a été soutenue par une production nationale croissante, qui a atteint 6 202 tonnes, ainsi que par des importations en hausse.

Production des aubergines en Moldavie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des aubergines, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des aubergines, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production d'aubergines en Moldavie a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 5 401 tonnes. En 2020, elle est tombée à 4 183 tonnes, soit une baisse de 22,6 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 15,4 %. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Moldavie en nature, 2017-2020, t

Exportations des aubergines de Moldavie

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, 97,1 % des exportations d'aubergines en volume de la Moldavie étaient destinées à la Biélorussie, ce qui fait de ce marché le principal débouché de manière écrasante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Biélorussie est restée la principale destination des exportations en valeur, représentant 70,8 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020

Importations des aubergines vers la Moldavie

Importations en nature, t

Les importations d'aubergines en Moldavie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation a atteint 588,7 tonnes, marquant une forte hausse de 16,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 69,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Turquie (57,1 % des importations en volume), l'Espagne (18,3 % des importations en volume) et la Roumanie (13,2 % des importations en volume) sont restées les principaux marchés pour les importations d'aubergines en Moldavie, représentant ensemble 88,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, les approvisionnements étrangers en aubergines en Moldavie ont diminué. En 2019, la valeur maximale a été enregistrée à 700,3 milliers de dollars US. En 2020, la Moldavie a importé environ 698,0 milliers de dollars US d'aubergines, restant pratiquement stable par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 33,9 %. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 75 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Turquie (55,4 % des importations en valeur), l'Espagne (20,9 % des importations en valeur) et la Roumanie (13,8 % des importations en valeur) étaient les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 90,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020