Marché de l'ail en Moldavie

Observations des rapports précédents

La production d'ail en Moldavie a chuté à 7 124 tonnes en 2019, avant de connaître une croissance régulière pour atteindre 9 839 tonnes en 2023. Cette expansion est principalement due au programme de subventions étatiques 'Ail', lancé en 2019 et reconduit en 2023, qui a encouragé l'augmentation des surfaces cultivées grâce à des paiements de 3 000 euros par hectare.

La taille du marché a suivi une évolution similaire, se contractant à 7 892 tonnes en 2019 avant de remonter à 10 610 tonnes en 2023. La hausse de la production nationale s'est accompagnée d'une baisse significative des importations, tombées à 510 tonnes en 2022, renforçant ainsi la dépendance aux produits locaux. En 2022, l'UE a augmenté les quotas d'exportation en franchise de droits pour l'ail, créant des opportunités potentielles qui ne se sont toutefois concrétisées qu'en 2024.

En 2024, la Moldavie a exporté pour la première fois 10 tonnes d'ail vers le marché de l'UE, facilitées par les mesures de libéralisation commerciale annoncées cette année-là. Parallèlement, les importations ont augmenté pour atteindre 1 246 tonnes, reflétant des flux commerciaux actifs. Le programme de subventions a été confirmé pour reprendre officiellement à partir de 2026, indiquant un soutien continu aux producteurs.

Production de l'ail en Moldavie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'ail, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'ail, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production d'ail en Moldavie a augmenté. En 2020, la Moldavie a produit 7 382 tonnes d'ail, soit une hausse de 3,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 35,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 7 124 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 25,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Moldavie en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'ail de Moldavie

Exportations en nature, t

En 2018, les volumes d'ail exportés par la Moldavie s'élevaient à 8,0 tonnes, ce qui représente une chute brutale de 61,0 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, deux marchés clés, la Russie et la Biélorussie, ont dominé les exportations en volume, représentant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2018, les expéditions d'ail de la Moldavie vers l'étranger se sont établies à 19 000 $ US, en baisse de 10,3 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie et la Biélorussie sont restées les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 99,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Moldavie en valeur, 2017-2020

Importations de l'ail vers la Moldavie

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec un rapport de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en ail en Moldavie ont atteint 855,2 tonnes, soit une augmentation de 11,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,8 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 97,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine a concentré la majeure partie des importations en volume, représentant 81,3 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une queue fragmentée de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec une différence de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, la Moldavie a importé pour 1 572 000 $ US d'ail, ce qui représente une amélioration soudaine de 49,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 2,1 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 98,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine a été la principale destination des importations en valeur, représentant 81,5 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue queue de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Moldavie en valeur, 2017-2020