Marché des aubergines en Kazakhstan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des aubergines fraîches au Kazakhstan est passé de 108,7 milliers de tonnes en 2018 à 125,1 milliers de tonnes en 2020, après s'être stabilisé à 108,2 milliers de tonnes en 2019. Cette progression s'est accompagnée d'une croissance régulière de la production nationale.

À partir de 2021, l'expansion du marché, qui a atteint 133,7 milliers de tonnes en 2023, a été principalement tirée par l'augmentation des opportunités à l'exportation. Les livraisons accrues vers les pays de la CEI et la Russie ont stimulé la production intérieure, qui s'est établie à 130,8 milliers de tonnes en 2023. En 2022, malgré un léger recul du marché à 128,0 milliers de tonnes, les exportations globales de légumes du Kazakhstan ont augmenté de 1,5 fois, maintenant l'activité des producteurs et soutenant la résilience du marché.

Production des aubergines en Kazakhstan

En nature, 2017-2020, k t

Le Kazakhstan figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'aubergines entre 2017 et 2020, se classant au 20e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des aubergines, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des aubergines, 2017-2020

La production d'aubergines au Kazakhstan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 125,1 milliers de tonnes d'aubergines, soit une hausse de 15,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 46 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Kazakhstan en nature, 2017-2020, k t

Exportations des aubergines du Kazakhstan

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2020, avec une variation de 4,5 fois entre ces deux années. En 2020, le Kazakhstan a exporté 1 962 tonnes d'aubergines, enregistrant une hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019, à -0,5 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec +300,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Russie a clairement dominé la liste des acheteurs d'aubergines en provenance du Kazakhstan, représentant 94,6 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes d'aubergines exportées du Kazakhstan ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 387 milliers de dollars américains, marquant une forte hausse de 37,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 6,3 %, soit un taux annualisé de -2,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 218 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, à -47,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, 97,8 % des exportations totales en valeur des aubergines du Kazakhstan étaient destinées à la Russie, ce qui fait de ce marché un acteur largement dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kazakhstan en valeur, 2017-2020

Importations des aubergines vers le Kazakhstan

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2019, avec une variation de 8 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'aubergines importées au Kazakhstan s'est établi à 2 029 tonnes, marquant une légère hausse de 6,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 908 tonnes, tandis que la valeur maximale a été observée en 2018, à 15 210 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -87,5 %, et la plus forte augmentation en 2018, avec +310,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Ouzbékistan a représenté 76,0 % des importations totales en volume, les flux restants étant répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur pic en 2018 et leur creux en 2020, avec une variation de 2,5 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'importations d'aubergines du Kazakhstan s'est élevé à 1 634 milliers de dollars américains, reflétant une baisse de 39,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 4 075 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette même année, à +79,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine et l'Ouzbékistan sont restés les principales destinations des importations en valeur, représentant conjointement 91,3 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun compté pour des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kazakhstan en valeur, 2017-2020