Étude de marché

Marché des asperges aux Philippines

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Le marché philippin des asperges fraîches ou réfrigérées a connu un recul continu entre 2018 et 2022. Le volume du marché est passé de 1 649 tonnes en 2018 à 610 tonnes en 2022, soit une baisse cumulée de plus de 60 %.

Une inversion de tendance s'est produite en 2023, avec une croissance du marché de 2,6 % pour atteindre 626 tonnes. Cette reprise coïncide avec le développement des entreprises alimentaires via des espaces de vente physique et des marchés éphémères, qui ont amélioré l'accès direct au marché pour les produits frais. Par ailleurs, la demande des consommateurs pour la variété et l'innovation a encouragé l'introduction de nouveaux produits à base d'asperges et de nouvelles applications culinaires.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Philippines
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Philippines en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Philippines par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Philippines par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Philippines, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Philippines par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Philippines par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Philippines par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Philippines, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Philippines par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Philippines par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Philippines par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Philippines, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Philippines par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Philippines par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Philippines par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Philippines, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Philippines par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des asperges aux Philippines

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Philippines se sont classées au 28e rang mondial des producteurs d'asperges.

Principaux producteurs de des asperges, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des asperges, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'asperges aux Philippines a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 056 tonnes d'asperges ont été produites dans le pays, ce qui représente une baisse de 20,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 44,5 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 17,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(13.4%)	(19.4%)	(20.5%)	(17.8%)

Source : SHEV.io

Exportations des asperges des Philippines

Selon l'analyse de marché, il n'y a eu aucune exportation d'asperges des Philippines entre 2017 et 2020.

Importations des asperges aux Philippines

Importations en nature, kg

Le marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 325 kg, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec 1 295 kg, soit une augmentation de 298,6 % par rapport à l'année précédente. La baisse la plus marquée a été observée en 2019, à 63,4 %. L'écart entre le pic et le creux a été multiplié par 4.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	73.6%	(63.4%)	298.6%	36.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, deux pays — l'Australie et la France — ont concentré la majeure partie des importations d'asperges en volume aux Philippines, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins significatifs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

La volatilité a marqué le comportement du marché durant ces années. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 765 dollars US, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec 7 766 dollars US, soit une hausse de 340,0 % par rapport à l'année précédente. La baisse la plus importante a été de 25,2 % en 2019. L'amplitude entre le pic et le creux a été multipliée par 4,4.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	19.2%	(25.2%)	340.0%	57.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des importations en valeur a été principalement façonnée par l'Australie et les États-Unis, qui représentaient ensemble 91,1 % des flux totaux ; les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io