Marché des arachides préparées ou conservées en Europe

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le volume du marché des arachides préparées ou conservées en Europe a connu une forte expansion, portée par une demande soutenue des consommateurs pour les snacks sains et les sources de protéines végétales. Cette tendance a soutenu une consommation physique plus élevée, même si la valeur du marché a légèrement baissé. La dynamique du marché a changé brusquement en 2020 lorsque la pandémie de COVID-19 a provoqué des perturbations généralisées des chaînes d'approvisionnement et de la production, entraînant une contraction à la fois du volume et de la valeur, malgré une demande résiliente pour les produits alimentaires à longue conservation comme les snacks à base d'arachides.

Une reprise post-pandémique a débuté en 2021, avec un rebond du volume et de la valeur du marché alors que les opérations se normalisaient et que la tendance vers une consommation durable et végétale se poursuivait. Cependant, 2022 a vu un déclin substantiel du volume du marché, contrastant avec la croissance de l'année précédente. En 2023, le marché est revenu à la croissance, soutenu par l'innovation produit dans les mélanges de noix et une préférence plus marquée des consommateurs pour les offres clean-label sans additifs.

En 2024, les importations d'arachides préparées en Europe ont chuté fortement, poursuivant une tendance d'ajustement des flux commerciaux. Le marché est resté influencé par les tendances sous-jacentes des consommateurs favorisant les snacks sains riches en protéines et les emballages durables, qui ont façonné la demande tout au long de la période.

Production des arachides préparées ou conservées en Europe

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des arachides préparées ou conservées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des arachides préparées ou conservées, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production d'arachides préparées ou conservées en Europe a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 327,8 milliers de tonnes, enregistrant une augmentation de 11,9 %. En 2020, la production a chuté à 234,9 milliers de tonnes, soit une baisse marquée de 28,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 16,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'arachides préparées ou conservées en Europe a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur de la production a atteint son maximum à 14 007 millions de dollars américains, avec une hausse de 8,0 %. En 2020, la production a été évaluée à 8 852 millions de dollars américains, enregistrant une chute brutale de 35,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 31,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des arachides préparées ou conservées d'Europe

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations d'arachides préparées ou conservées en Europe ont augmenté. En 2019, les exportations ont atteint leur minimum à 57,4 milliers de tonnes, avec un recul de 61,3 %. En 2020, l'Europe a exporté 87,5 milliers de tonnes, marquant une hausse de 52,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 50,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 21,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Suisse (1,7 % des exportations en volume), la Norvège (1,2 % des exportations en volume) et Israël (0,9 % des exportations en volume) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 3,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2019, la valeur des exportations d'arachides préparées ou conservées en Europe a atteint son minimum à 628,3 millions de dollars américains, avec une baisse de 3,9 %. En 2020, les livraisons ont atteint 688,0 millions de dollars américains, enregistrant une augmentation modérée de 9,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 6,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Suisse (1,9 % des exportations en valeur), la Norvège (1,5 % des exportations en valeur) et Israël (0,6 % des exportations en valeur) ont régulièrement occupé les premières positions dans la structure par pays des exportations en valeur, représentant ensemble 4,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe en valeur, 2017-2020

Importations des arachides préparées ou conservées en Europe

Importations en nature, k t

Les importations d'arachides préparées ou conservées en Europe ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Europe a importé environ 198,2 milliers de tonnes, marquant une forte hausse de 16,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 29 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les importations en volume d'arachides préparées ou conservées en Europe n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : l'Argentine (6,0 % des importations en volume), la Chine (4,3 % des importations en volume) et les États-Unis (4,1 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 14,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2018, la valeur des importations d'arachides préparées ou conservées en Europe a atteint son maximum à 766,1 millions de dollars américains, avec une hausse de 10,5 %. En 2019, elle a enregistré la plus forte baisse à 2,3 %. En 2020, l'Europe a importé environ 763,6 millions de dollars américains, soit une augmentation de 2,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 10,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur d'arachides préparées ou conservées en Europe étaient relativement bien réparties, avec l'Argentine (4,7 % des importations en valeur), les États-Unis (4,6 % des importations en valeur) et la Chine (3,5 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 12,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe en valeur, 2017-2020