Étude de marché

Marché des arachides préparées ou conservées en Afrique

Marché des arachides préparées ou conservées en Afrique

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "Africa" comprend les pays suivants :

Algérie
Libye
Maroc
Soudan
Sahara occidental
Tunisie
Égypte
Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie
Angola
Cameroun
République centrafricaine
Tchad
Congo
République démocratique du Congo
Guinée équatoriale
Gabon
Sao Tomé-et-Principe
Botswana
Lesotho
Namibie
Afrique du Sud
Eswatini

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des arachides préparées ou conservées en Afrique s'est maintenu autour de 58 000 tonnes en 2018-2019, soutenu par une forte production au Nigeria, principal producteur du continent. Cependant, des problèmes de stockage et de contamination par l'aflatoxine observés en 2019 ont entraîné une baisse significative de la production et du volume du marché, qui est tombé à 36 132 tonnes en 2020.

Le marché a commencé à se redresser en 2021, atteignant 37 691 tonnes, grâce à une hausse de la production d'arachides et à une demande industrielle croissante pour l'huile d'arachide et les snacks. En 2022, le volume du marché a augmenté à 53 664 tonnes, la culture de l'arachide restant rentable en raison de la demande et des pressions inflationnistes, tandis que les politiques gouvernementales favorisant les cultures tolérantes à la sécheresse et l'émergence de nouveaux segments comme les pâtes à tartiner à base d'arachide stimulaient la consommation.

En 2023, le volume du marché a légèrement diminué à 51 103 tonnes, malgré des tendances positives telles que l'arrivée de nouveaux acteurs dans la transformation et un changement des préférences des consommateurs vers des produits d'arachide plus sains, non salés et grillés à sec.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des arachides préparées ou conservées en Afrique

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des arachides préparées ou conservées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des arachides préparées ou conservées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production d'arachides préparées ou conservées en Afrique a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 36 323 tonnes, marquée par la plus forte augmentation annuelle de 15,1 %. Cependant, en 2020, la production a chuté à 22 197 tonnes, soit une baisse significative de 38,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 28,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -10,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.3%15.1%(38.9%)(10.4%)
Source : SHEV.io

Exportations des arachides préparées ou conservées d'Afrique

Exportations en nature, t

Le volume des exportations d'arachides préparées ou conservées en provenance d'Afrique a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique a exporté 15 012 tonnes, enregistrant une hausse modeste de 8,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 180,1 %, soit un taux de croissance annualisé de 41,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.0%143.8%8.3%41.0%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en volume d'arachides préparées ou conservées d'Afrique étaient largement dispersées entre les pays partenaires. L'Indonésie (14,8 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (3,9 %) et le Vietnam (3,0 %) représentaient ensemble seulement 21,7 % des flux totaux, indiquant une diversification géographique importante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations en valeur d'arachides préparées ou conservées d'Afrique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 35 766 milliers de dollars américains, en hausse de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 39 %, avec un taux de croissance annualisé de 11,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente20.6%7.8%6.9%11.6%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure géographique des exportations en valeur était très diversifiée. Les Émirats arabes unis (10,0 % des exportations en valeur), les États-Unis (8,1 %) et l'Indonésie (5,3 %) représentaient ensemble seulement 23,5 % des flux totaux, tandis que les 76,5 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des arachides préparées ou conservées en Afrique

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des importations d'arachides préparées ou conservées en Afrique a diminué. En 2018, la plus forte augmentation annuelle a été enregistrée à 26,3 %. En 2019, les importations ont atteint leur maximum avec 36 025 tonnes. En 2020, elles sont tombées à environ 28 948 tonnes, soit une baisse de 19,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 13,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente26.3%11.7%(19.6%)4.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — l'Argentine, la Chine et l'Inde — représentaient ensemble 73,6 % des importations totales en volume d'arachides préparées ou conservées en Afrique, montrant une concentration significative des sources d'approvisionnement.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de croissance, le volume des importations en valeur d'arachides préparées ou conservées en Afrique a reculé. En 2018, la plus forte augmentation annuelle a été de 40,1 %. En 2019, les importations ont atteint leur maximum avec 69 596 milliers de dollars américains. En 2020, elles se sont établies à 66 897 milliers de dollars américains, enregistrant une baisse modérée de 3,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 38,1 %, soit un taux annualisé de 11,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente40.1%2.5%(3.9%)11.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Argentine (25,4 % des importations en valeur), la Chine (24,0 %) et l'Inde (18,8 %) dominaient la structure des importations en valeur, représentant ensemble 68,2 % des flux totaux, ce qui souligne une forte dépendance à ces trois pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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