Étude de marché

Marché des amidons et fécules en République tchèque

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon en République tchèque a connu une croissance continue entre 2018 et 2021, passant de 62 683 t à 85 547 t. Cette période a été marquée par une augmentation significative du volume du marché. En 2022, le marché s'est contracté à 76 293 t, soit une baisse d'environ 11 % par rapport à l'année précédente. Ce recul est intervenu parallèlement à l'entrée en vigueur de nouvelles réglementations européennes, notamment des exigences techniques plus strictes pour les produits amylacés et un étiquetage obligatoire de l'origine du blé. Ces mesures ont nécessité des ajustements industriels et ont probablement affecté les schémas de production et d'approvisionnement. En 2023, le marché a partiellement rebondi pour atteindre 81 042 t, le secteur s'étant adapté aux changements réglementaires.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en République tchèque
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.3.1. Production mondiale par pays en nature
    1. 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
    2. 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République tchèque par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République tchèque par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République tchèque, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République tchèque par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République tchèque par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République tchèque par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République tchèque, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République tchèque par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République tchèque par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République tchèque par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République tchèque, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République tchèque par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République tchèque par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République tchèque par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République tchèque, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République tchèque par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des amidons et fécules en République tchèque

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des amidons et fécules, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des amidons et fécules, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de fécules en République tchèque a baissé pour la troisième année consécutive. En 2019, la production s'est établie à 41 000 tonnes, un niveau pratiquement inchangé par rapport à 2020. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,0 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.8%)	(3.4%)	(0.5%)	(3.0%)

Source : SHEV.io

Exportations des amidons et fécules de République tchèque

Exportations en nature, t

Les exportations de fécules en provenance de la République tchèque ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 21 406 tonnes, enregistrant une baisse marquée de 21,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 21 %, soit un taux annualisé de 7,6 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 29 551 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à 9,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.0%	(7.4%)	(21.8%)	(7.6%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principaux acheteurs de fécules tchèques ont été la Pologne (34,0 % des exportations en volume), la Slovaquie (16,4 %) et l'Italie (10,1 %), représentant ensemble 60,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de fécules en provenance de la République tchèque ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 13 347 000 dollars américains, marquant un recul de 21,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 14,7 %, équivalant à un taux annualisé de 5,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 18 812 000 dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée, à 20,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	20.2%	(9.6%)	(21.5%)	(5.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la Pologne, la Slovaquie et l'Italie — ont représenté ensemble 56,4 % de la valeur totale des exportations de fécules de la République tchèque.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des amidons et fécules vers la République tchèque

Importations en nature, t

Les importations de fécules en République tchèque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint environ 54 957 tonnes, affichant une légère hausse de 1,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 15,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.0%	9.2%	1.3%	4.8%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en volume de fécules en République tchèque n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : l'Allemagne (15,2 % des importations en volume), la Slovaquie (15,2 %) et l'Ukraine (15,0 %) représentaient ensemble seulement 45,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de fécules en République tchèque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 24 499 000 dollars américains, en hausse de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 30,1 %, équivalant à un taux annualisé de 9,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	17.4%	5.4%	5.2%	9.2%

Source : SHEV.io

La base de marché pour les importations en valeur de 2017 à 2020 était large, car l'Autriche (13,6 % des importations en valeur), l'Ukraine (13,3 %) et la Slovaquie (13,1 %) représentaient ensemble seulement 39,9 % des flux totaux, les 60,1 % restants étant répartis entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io