Étude de marché

Marché des amidons et fécules au Monténégro, 2026

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon au Monténégro a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché a atteint un pic à 6 514 t en 2019, avant de subir une contraction soutenue sur les trois années suivantes. En 2022, il est tombé à 3 563 t, soit une baisse de plus de 45 % par rapport au sommet. Une reprise partielle a eu lieu en 2023, portant le volume à 4 117 t.

Cette évolution a été principalement déterminée par les variations de la production nationale, qui a suivi la même trajectoire : elle est passée de 6 387 t en 2019 à 3 404 t en 2022, puis a augmenté à 3 915 t en 2023. Les importations ont fourni un approvisionnement complémentaire régulier, bien que modeste, variant entre 108 t et 202 t par an sur toute la période.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Monténégro
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.3.1. Production mondiale par pays en nature
    1. 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
    2. 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Monténégro par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Monténégro par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Monténégro, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Monténégro par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Monténégro par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Monténégro par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Monténégro, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Monténégro par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, t
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, t
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des amidons et fécules au Monténégro

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des amidons et fécules, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des amidons et fécules, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production d'amidons au Monténégro a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 6 kt, enregistrant une augmentation de 22,0 % par rapport à l'année précédente. En 2020, la production s'est établie à 5 kt, soit une baisse de 14,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Monténégro en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.4%	22.0%	(14.3%)	4.6%

Source : SHEV.io

Exportations des amidons et fécules du Monténégro

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, les Pays-Bas étant responsables à eux seuls de 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Monténégro en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les Pays-Bas ont été les acheteurs quasi exclusifs d'amidons en provenance du Monténégro, représentant 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des amidons et fécules au Monténégro

Importations en nature, t

Les importations d'amidons au Monténégro ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2019, les importations ont atteint un niveau plus élevé, avant de baisser à 108,2 t en 2020, ce qui représente une diminution significative de 14,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 28,9 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 10,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(13.8%)	(3.4%)	(14.5%)	(10.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Serbie (51,8 % des importations en volume), la Tchéquie (16,1 % des importations en volume) et l'Autriche (12,5 % des importations en volume) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 80,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Monténégro en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2019, les importations d'amidons au Monténégro ont atteint leur maximum avec 122,0 k $ US, enregistrant une hausse de 19,2 % par rapport à l'année précédente. En 2020, les importations se sont établies à 95,6 k $ US, soit une baisse marquée de 21,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 11,3 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 3,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.1%)	19.2%	(21.6%)	(3.9%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Serbie (45,2 % des importations en valeur), la Tchéquie (17,7 % des importations en valeur) et l'Autriche (13,8 % des importations en valeur) ont dominé le classement des fournisseurs d'amidons au Monténégro, leur part combinée atteignant 76,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Monténégro en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io