Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en République tchèque

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché tchèque de la farine et des céréales de blé et méteil a affiché une relative stabilité, avec des volumes annuels oscillant entre 664 et 677 mille tonnes. Après de légers reculs en 2019 et 2020, le marché a connu une légère reprise en 2021, suivie d'une nouvelle baisse en 2022, avant d'atteindre son pic pour la période à 677,4 mille tonnes en 2023.

La contraction du marché en 2022 a été influencée par la hausse des coûts énergétiques et la concurrence des importations. Une forte augmentation des prix du gaz naturel et de l'électricité a significativement accru les coûts de production de la farine de blé, mettant sous pression les meuniers locaux. Parallèlement, une part croissante de farine de blé ukrainienne moins chère, entrant sur le marché tchèque directement et via la Pologne, a intensifié la concurrence par les prix et contribué à la baisse des prix moyens de la farine locale. Ces facteurs ont coïncidé avec une légère réduction du volume total du marché à 664,4 mille tonnes cette année-là, avant un rebond en 2023.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en République tchèque

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2018-2021

En 2021, la production de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales en Tchéquie s'est élevée à 628 000 tonnes, marquant une baisse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 3,8 %, soit un taux annualisé de 1,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 3,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 2,2 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2018-2021, k t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de République tchèque

Exportations en nature, t

En 2021, les volumes de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales exportés par la Tchéquie ont totalisé 40 504 tonnes, ce qui représente une chute marquée de 31,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 28,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 10,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2020, avec 59 022 tonnes, et la plus forte hausse a été enregistrée cette même année, à hauteur de 28,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, trois marchés principaux — la Pologne, la Slovaquie et l'Allemagne — ont représenté ensemble 95,3 % des exportations en volume de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales en provenance de la Tchéquie.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, le volume des exportations de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales de la Tchéquie s'est établi à 18 680 000 dollars américains, indiquant une baisse modérée de 7,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 4,4 %, avec un TCAC de 1,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 15 196 000 dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2020, à 20 268 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 15,0 %, et la plus forte hausse en 2020, avec une augmentation de 33,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Slovaquie (42,2 % des exportations en valeur), la Pologne (37,3 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (14,6 % des exportations en valeur) ont été les principaux partenaires pour les exportations en valeur, représentant ensemble 94,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales vers la République tchèque

Importations en nature, t

En 2021, la Tchéquie a importé un total de 81 896 tonnes de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales, soit une hausse de 3,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 9,9 %, avec un TCAC de 3,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 82 661 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 4,4 %, tandis que la plus forte hausse a été en 2019, avec une augmentation de 11,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Slovaquie (57,9 % des importations en volume), l'Autriche (21,9 % des importations en volume) et la Hongrie (7,4 % des importations en volume) ont été les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 87,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales en Tchéquie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 41 737 000 dollars américains, en hausse de 20,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 51,1 %, avec un TCAC de 14,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Slovaquie (46,6 % des importations en valeur), l'Autriche (23,2 % des importations en valeur) et la Pologne (9,6 % des importations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales vers la Tchéquie, représentant conjointement 79,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021