Marché de la farine de maïs et des céréales en République tchèque

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2021, le marché de la farine de maïs et des céréales en Tchéquie est resté stable, avec des volumes compris entre 18 868 t et 19 481 t. La production nationale s'est maintenue à 9 500 t jusqu'en 2019, puis a augmenté à 10 000 t en 2020. Durant cette période, les facteurs climatiques comme les précipitations et la température ont influencé les rendements du maïs, tandis que la pandémie de COVID-19 a perturbé les secteurs alimentaires en 2020. En 2021, des règles révisées d'étiquetage des allergènes ont accru l'attention des consommateurs pour les options sans gluten, ce qui a pu soutenir la demande en farine de maïs.

À partir de 2022, le volume du marché a connu une forte expansion, atteignant 21 446 t cette année-là et bondissant à 32 706 t en 2023. Cette croissance a été portée par deux forces principales : la prolongation par l'Union européenne des importations en franchise de droits pour les céréales ukrainiennes jusqu'en 2024, qui a accru l'offre, et une hausse soutenue de la préférence des consommateurs pour les produits sans gluten et végétaliens, stimulant la demande de farine de maïs. Ces tendances se sont accompagnées de contrôles qualité renforcés sur les importations ukrainiennes et d'une augmentation des prix des céréales.

En 2024 et 2025, les volumes d'importation sont restés élevés, culminant à 27 384 t en 2024 avant de chuter à 18 343 t en 2025, tandis que les exportations ont augmenté pour atteindre 4 298 t en 2025. Ces mouvements indiquent une recalibration continue des flux commerciaux dans le secteur de la farine de maïs et des céréales.

Production de la farine de maïs et des céréales en République tchèque

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2018-2021

En 2021, la production de farine de maïs et de céréales en République tchèque s'est établie à 10 000 tonnes, affichant une fluctuation marginale par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 5,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 0,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2020, à 5,3 %, année où la valeur maximale de 10 000 tonnes a été atteinte.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2018-2021, t

Exportations de la farine de maïs et des céréales de République tchèque

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les expéditions transfrontalières de farine de maïs et de céréales en provenance de la République tchèque ont diminué. En 2021, les exportations se sont chiffrées à 1 966 tonnes, en baisse de 23,1 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 15,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 44,3 %, tandis que la valeur maximale de 2 557 tonnes a été atteinte en 2020.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Slovaquie a été la destination dominante pour les exportations en volume de farine de maïs et de céréales en provenance de la République tchèque, représentant 74,7 % des flux totaux, le reste étant réparti entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de farine de maïs et de céréales de la République tchèque vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la République tchèque a exporté pour 1 972 milliers de dollars américains de farine de maïs et de céréales, soit une amélioration de 16,2 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 100,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 26,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Slovaquie (50,5 % des exportations en valeur), la Pologne (24,3 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (9,7 % des exportations en valeur) sont restées les principaux marchés pour les exportations en valeur de farine de maïs et de céréales en provenance de la République tchèque, représentant ensemble 84,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021

Importations de la farine de maïs et des céréales vers la République tchèque

Importations en nature, t

Les expéditions de farine de maïs et de céréales en République tchèque en provenance de l'étranger ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations ont totalisé 11 291 tonnes, indiquant une légère baisse de 2,4 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 3,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 1,2 %, année où la valeur maximale de 11 817 tonnes a été atteinte.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021, t

En 2018-2021, la Pologne (42,6 % des importations en volume), la Slovaquie (17,2 % des importations en volume) et l'Italie (9,7 % des importations en volume) ont représenté la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 69,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de farine de maïs et de céréales en République tchèque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 10 050 milliers de dollars américains, constituant une hausse de 18,5 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 68,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 19,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

En 2018-2021, la Pologne (43,4 % des importations en valeur), l'Italie (11,2 % des importations en valeur) et l'Allemagne (10,7 % des importations en valeur) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 65,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021