Marché des amidons et fécules en Géorgie

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon en Géorgie a augmenté de 2 487 tonnes en 2018 à 3 071 tonnes en 2023, soit une hausse de 23 % en volume sur six ans. La croissance a été particulièrement forte entre 2019 et 2021, avec un pic à 3 112 tonnes en 2021.

Cette expansion a été principalement soutenue par une forte augmentation des importations, passées de 1 447 tonnes à 2 035 tonnes entre 2018 et 2023. La production nationale a été moins dynamique, se maintenant autour de 1 100 tonnes avant de reculer à 1 036 tonnes en 2023.

Après une légère contraction à 2 991 tonnes en 2022, le marché s'est redressé en 2023 pour atteindre 3 071 tonnes, confirmant la tendance haussière globale de la consommation d'amidon dans le pays.

Production des amidons et fécules en Géorgie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des amidons et fécules, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amidons et fécules, 2017-2020

La production d'amidons en Géorgie augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 134 tonnes d'amidons ont été produites en Géorgie, soit une hausse de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 053 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 0,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Géorgie en nature, 2017-2020, t

Exportations des amidons et fécules de Géorgie

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, après un pic en 2018, avec une variation de 32 500 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en amidons depuis la Géorgie se sont élevés à 0,0 tonne, marquant un déclin spectaculaire de 33,3 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 13 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 100,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 433 233,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Arménie a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en volume d'amidons depuis la Géorgie, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période de 2018 à 2020 a montré une amplitude pic-creux de 5 503 fois. En 2020, les exportations d'amidons en Géorgie se sont élevées à 0,0 milliers de dollars US, soit une baisse de 68,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 11 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 99,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 91 609,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Arménie a été la principale destination des amidons en provenance de Géorgie, absorbant de manière constante 99,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020

Importations des amidons et fécules vers la Géorgie

Importations en nature, t

Les importations d'amidons en Géorgie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la Géorgie a importé environ 1 799 tonnes d'amidons, ce qui équivaut à une forte progression de 23,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 32,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — la Turquie, l'Azerbaïdjan et la Pologne — ont représenté ensemble 70,1 % des importations totales en volume d'amidons vers la Géorgie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les volumes d'amidons en Géorgie ont atteint 1 020 milliers de dollars US, indiquant une hausse de 14,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 31,3 %, équivalant à un taux annualisé de 9,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 2,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 17,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (23,9 % des importations en valeur), la Pologne (18,8 % des importations en valeur) et l'Allemagne (16,6 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de destinations pour les importations en valeur d'amidons vers la Géorgie, avec une part combinée de 59,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020