Étude de marché

Marché de l'amidon de froment en Géorgie, 2026

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon de blé en Géorgie a connu une expansion régulière de 2018 à 2021, avec un volume passant de 1 053 tonnes à un pic de 1 152 tonnes. La croissance a été la plus forte en 2020, dépassant 5 %, avant de ralentir l'année suivante.

Après 2021, le volume du marché a commencé à se contracter, diminuant légèrement à 1 130 tonnes en 2022, puis chutant plus nettement à 1 042 tonnes en 2023. Cela représente une baisse de près de 8 % par rapport à l'année précédente.

La production domestique a fourni presque tout le marché pendant cette période, les importations restant négligeables à seulement quelques tonnes chaque année.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Géorgie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Géorgie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Géorgie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Géorgie par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Géorgie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Géorgie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Géorgie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Géorgie par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Géorgie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Géorgie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Géorgie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'amidon de froment en Géorgie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'amidon de froment, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'amidon de froment, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'amidon de blé en Géorgie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 134 tonnes d'amidon de blé ont été produites en Géorgie, soit une hausse de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 053 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 0,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Géorgie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.5%)	2.3%	5.3%	2.3%

Source : SHEV.io

Exportations de l'amidon de froment de Géorgie

L'étude de marché souligne qu'il n'y a eu aucune exportation d'amidon de blé en Géorgie de 2017 à 2020.

Importations de l'amidon de froment vers la Géorgie

Importations en nature, kg

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018, à 672 kg, puis leur maximum en 2019, à 3 074 kg, soit une variation de 4,6 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en amidon de blé en Géorgie se sont établis à 3 063 kg, sans changement significatif par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 40,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 357,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(40.8%)	357.4%	(0.3%)	39.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Allemagne et la Turquie ont été les principales sources d'importations en volume, leur part combinée atteignant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. Les importations ont atteint leur minimum en 2018, à 3 052 dollars US, puis leur maximum en 2019, à 11 055 dollars US, soit une différence de 3,6 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations d'amidon de blé en Géorgie s'est établi à 9 127 dollars US, marquant une baisse significative de 17,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 262,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(16.0%)	262.3%	(17.4%)	35.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les deux principales destinations — l'Allemagne et la Turquie — ont représenté ensemble 100,0 % des importations totales en valeur d'amidon de blé en Géorgie.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io