Marché des amandes sans coques en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amande décortiquée en Asie occidentale a connu une croissance substantielle, passant de 131 000 tonnes en 2018 à 195 000 tonnes en 2020. En 2019, un facteur clé a été les tensions commerciales entre les États-Unis et la Chine, qui ont redirigé les flux mondiaux d'amandes et augmenté les volumes d'importation dans la région. Le soutien au développement agricole dans les zones voisines a également fourni une base pour l'expansion du marché.

Après une brève stabilisation en 2021, le volume du marché a repris sa tendance à la hausse, atteignant 249 000 tonnes d'ici 2023. Cette deuxième vague de croissance a été principalement alimentée par la demande croissante des secteurs de la confiserie et de la boulangerie dans les pays d'Asie occidentale, où de grandes populations soutiennent une consommation élevée. Ce modèle a été renforcé par l'utilisation traditionnelle des amandes pendant le Ramadan et la modernisation des préférences en matière de snacks au Moyen-Orient.

En 2024, les importations d'amandes en Asie occidentale ont continué d'augmenter, dépassant 193 000 tonnes. Les évolutions du côté de l'offre, notamment les baisses de production liées à la sécheresse dans certaines régions méditerranéennes et l'augmentation des expéditions de l'Iran vers les marchés européens, ont interagi avec la croissance persistante de la demande régionale pour façonner la structure évolutive du marché.

Production des amandes sans coques en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des amandes sans coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes sans coques, 2017-2020

La production d'amandes décortiquées en Asie occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 117,7 milliers de tonnes d'amandes décortiquées ont été produites dans la région, marquant une forte hausse de 10,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 49,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'amandes décortiquées en Asie occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'amandes décortiquées s'est élevée à 1 348 millions de dollars américains en Asie occidentale, indiquant une augmentation significative de 16,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 77,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 21,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des amandes sans coques d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Les exportations d'amandes décortiquées en provenance d'Asie occidentale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie occidentale a exporté 28,7 milliers de tonnes d'amandes décortiquées, montrant une baisse significative de 11,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 34,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la répartition par pays des exportations en volume était dispersée : l'Iran (33,9 % des exportations en volume), le Pakistan (6,1 % des exportations en volume) et l'Afghanistan (5,9 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 46,0 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Asie occidentale a exporté 316,0 millions de dollars américains d'amandes décortiquées, soit une baisse de 9,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 5,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 291,1 millions de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 348,3 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 19,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le paysage des partenaires pour les exportations en valeur était large, car l'Iran (33,4 % des exportations en valeur), la Libye (5,6 % des exportations en valeur) et l'Afghanistan (5,1 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 44,2 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 55,8 % était fournie à ou provenait de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des amandes sans coques en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

Le volume des importations d'amandes décortiquées en Asie occidentale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie occidentale a importé 105,9 milliers de tonnes d'amandes décortiquées, enregistrant seulement une fluctuation marginale par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 23,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 77,3 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 10,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 36,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, la structure par pays des importations en volume était dominée par les États-Unis, qui représentaient 77,8 % des flux totaux, tandis que les autres destinations étaient relativement mineures.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des importations d'amandes décortiquées en Asie occidentale a atteint 650,7 millions de dollars américains, reflétant une baisse modérée de 3,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 19,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 518,2 millions de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 676,1 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 4,9 %, et la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 30,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le schéma géographique des importations en valeur était caractérisé par une forte domination des États-Unis, dont la part atteignait 79,4 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020