Marché des amandes sans coques en Océanie

Observations des rapports précédents

Le marché des amandes décortiquées en Océanie a connu une forte expansion entre 2018 et 2021, le volume passant de 45,1 mille tonnes à 83,4 mille tonnes. Cette croissance a été portée par l'augmentation de la production mondiale d'amandes, notamment aux États-Unis, qui a amélioré la disponibilité de l'offre. Parallèlement, la pandémie de COVID-19 a stimulé la demande grâce à l'engouement des consommateurs pour les aliments sains et biologiques. Les investissements dans les capacités de production locales en Australie et l'émergence de nouveaux segments de snacks à base d'amandes ont également contribué à cette expansion.

En 2022, le volume du marché a légèrement reculé à 77,9 mille tonnes, les exportations ayant augmenté plus rapidement que la consommation intérieure. Les principaux acteurs australiens ont continué à développer leurs installations de production pour répondre à la demande régionale, tandis que les fluctuations des prix internationaux et des taux de change ont affecté les coûts d'importation. Des réglementations plus strictes en matière d'étiquetage et de traçabilité pour les produits alimentaires, y compris les amandes, ont été progressivement mises en place pour garantir la qualité et la sécurité.

En 2023, le volume du marché s'est contracté fortement à 25,5 mille tonnes, principalement en raison d'une hausse substantielle des exportations à 82,7 mille tonnes et d'une baisse de la production à 103,4 mille tonnes. Les niveaux d'importation sont restés relativement faibles à 4,8 mille tonnes.

Production des amandes sans coques en Océanie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des amandes sans coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes sans coques, 2017-2020

La production d'amandes décortiquées en Océanie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 110,1 milliers de tonnes d'amandes décortiquées ont été produites en Océanie, ce qui représente une hausse robuste de 13,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 46,1 %, soit un taux annualisé de 13,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 69,9 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 7,3 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 39,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production d'amandes décortiquées en Océanie a diminué. En 2020, la valeur de la production d'amandes décortiquées en Océanie s'est élevée à 585,2 millions de dollars américains, marquant une baisse significative de 15,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 29,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 690,5 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 49,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des amandes sans coques d'Océanie

Exportations en nature, t

Les exportations d'amandes décortiquées en Océanie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Océanie a exporté 49 605 tonnes d'amandes décortiquées, soit 22,2 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 49,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 31 726 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 4,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 28,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume ont été réparties entre un large éventail de pays partenaires. La Chine (23,8 % des exportations en volume), l'Allemagne (11,3 % des exportations en volume) et l'Espagne (9,1 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 44,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années d'augmentation, les livraisons d'amandes décortiquées en provenance d'Océanie ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 263,6 millions de dollars américains, soit 8,7 % de moins que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 32,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 288,7 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 37,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la structure géographique des exportations en valeur était très diversifiée. La Chine (26,9 % des exportations en valeur), l'Allemagne (12,0 % des exportations en valeur) et l'Espagne (7,4 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 46,3 % des flux totaux, tandis que les 53,7 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Importations des amandes sans coques en Océanie

Importations en nature, t

Les importations d'amandes décortiquées en Océanie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations a atteint 6 453 tonnes, en baisse de 4,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 6,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 6 992 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 0,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (42,2 % des importations en volume), le Vietnam (8,5 % des importations en volume) et l'Espagne (6,9 % des importations en volume) étaient les principales destinations des importations en volume, représentant ensemble 57,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations d'amandes décortiquées en Océanie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 45,1 millions de dollars américains, soit une baisse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 6,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (40,1 % des importations en valeur), l'Espagne (9,9 % des importations en valeur) et le Vietnam (7,8 % des importations en valeur) ont absorbé ensemble 57,7 % des importations totales en valeur d'amandes décortiquées en Océanie, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020