Étude de marché

Marché des abricots en Asie de l'Ouest

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Western Asia" comprend les pays suivants :

Azerbaïdjan

Arménie

Bahreïn

Chypre

Géorgie

Palestine

Irak

Israël

Jordanie

Koweït

Liban

Oman

Qatar

Arabie Saoudite

Syrie

Turquie

les Émirats arabes unis

Yémen

Observations des rapports précédents

Le marché de l'abricot en Asie occidentale a connu des évolutions contrastées entre 2018 et 2023. En volume physique, il a atteint un pic de 1 064 milliers de tonnes en 2019, avant de reculer à 965 milliers de tonnes en 2023. En valeur, le marché est passé de 1 177 millions de dollars US en 2018 à un maximum de 1 561 millions de dollars US en 2021, puis s'est contracté à 1 306 millions de dollars US en 2023.

La production domestique est restée relativement stable, oscillant entre 1 001 et 1 089 milliers de tonnes par an. Sur la même période, les exportations ont nettement augmenté, passant de 51 milliers de tonnes en 2018 à 84 milliers de tonnes en 2022, ce qui reflète une demande extérieure accrue. Les importations sont demeurées à un niveau modeste, indiquant une dépendance du marché à l'offre locale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie de l'Ouest
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des abricots en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des abricots, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des abricots, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production d'abricots en Asie occidentale s'est élevée à 1 053 K t, marquant une légère baisse de 3,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 14,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 001 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 18,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 8,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(18.6%)	8.8%	(3.3%)	(5.0%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'abricots en Asie occidentale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'abricots en Asie occidentale a atteint 1 435 M $ US, soit une hausse modérée de 6,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 203 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 9,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 12,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.9%)	12.0%	6.5%	2.4%

Source : SHEV.io

Exportations des abricots d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations d'abricots d'Asie occidentale vers l'étranger ont augmenté. En 2020, les exportations ont totalisé 54 086 t, représentant une hausse limitée de 8,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 9,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 49 861 t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 14,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(14.3%)	(2.6%)	8.5%	(3.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en volume d'abricots d'Asie occidentale étaient réparties entre de nombreux pays. La Russie (35,4 % des exportations en volume), l'Allemagne (4,3 %) et la Roumanie (2,4 %) représentaient ensemble seulement 42,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations d'abricots d'Asie occidentale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie occidentale a exporté 73 671 K $ US d'abricots, soit une hausse de 19,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 13,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 61 504 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 5,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.1%)	0.3%	19.5%	4.4%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Russie (40,5 % des exportations en valeur), l'Allemagne (9,3 %) et la Roumanie (3,3 %) étaient les principaux acheteurs d'abricots d'Asie occidentale, représentant ensemble 53,2 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des abricots en Asie de l'Ouest

Importations en nature, t

Les importations d'abricots en Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 27 258 t, soit une hausse modérée de 9,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 5,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 18 943 t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 26,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 31,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(26.8%)	31.9%	9.1%	1.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Iran (16,5 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (3,4 %) et l'Australie (0,9 %) ont joué un rôle majeur dans les importations d'abricots en Asie occidentale, représentant ensemble 20,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations d'abricots en Asie occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 49 951 K $ US, soit une hausse modeste de 9,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 50,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 14,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.7%	28.6%	9.4%	14.5%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les abricots importés en Asie occidentale provenaient d'un large éventail de marchés. L'Iran (21,0 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (8,7 %) et l'Australie (4,6 %) représentaient ensemble seulement 34,4 % des importations totales en valeur, tandis que de nombreuses destinations plus petites constituaient les 65,6 % restants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io