Marché des amandes en Inde

Observations des rapports précédents

Le marché indien de l'amande a connu une croissance initiale soutenue par une sensibilisation accrue à la santé et la popularité des produits à base d'amande comme le lait d'amande, ce qui a stimulé la consommation. Des prix mondiaux plus bas, influencés par une roupie forte et une offre abondante, ont rendu les amandes plus abordables, tandis que des hausses tarifaires retardées sur les produits américains ont facilité des flux d'importation stables pour répondre à la demande, compte tenu d'une production nationale minimale.

Le volume du marché a fortement augmenté en 2020, avec des importations en hausse de plus de 56 000 tonnes pour atteindre 234 000 tonnes, et a continué de s'étendre jusqu'en 2022. Des tendances mondiales plus larges, incluant de nouveaux lancements de produits et des efforts de durabilité par les grandes entreprises d'amande, ont fourni un contexte favorable à cette phase de croissance.

Le marché a atteint 284 000 tonnes d'ici 2023, tiré par des importations record dépassant 259 millions de kilogrammes. Des politiques gouvernementales telles que le programme d'incitation liée à la production pour la transformation alimentaire et un investissement direct étranger à 100 % ont encouragé la fabrication d'amandes à valeur ajoutée. Simultanément, la culture nationale d'amande au Cachemire a décliné alors que les agriculteurs se tournaient vers les cultures de pommes, renforçant la dépendance aux importations, les amandes américaines captant plus de 93 % du marché d'importation d'ici 2024 grâce à un marketing et une logistique solides.

Production des amandes en Inde

En nature, 2017-2020, t

L'Inde s'est classée au 21e rang mondial pour la production d'amandes sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des amandes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes, 2017-2020

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. La production a atteint son point le plus bas en 2017, puis son pic en 2018, avec une variation d'un facteur de 1,9 entre ces deux années. En 2020, l'Inde a produit 10 874 tonnes d'amandes, soit une baisse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 13 688 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019, avec un recul de 19,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 93,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, t

Exportations des amandes de Inde

Exportations en nature, k t

Les exportations indiennes d'amandes ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 0,2 millier de tonnes, soit une baisse de 21,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 66,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) négatif de 30,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Vietnam (26,4 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (22,7 %) et Hong Kong (17,2 %) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 66,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les livraisons d'amandes en provenance de l'Inde ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Inde a exporté pour 1,5 million de dollars américains d'amandes, en baisse de 22,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 51,2 %, soit un taux annualisé de 21,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 3,8 millions de dollars américains. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019, avec un recul de 48,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 22,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les trois plus grands marchés — les Émirats arabes unis, le Vietnam et Hong Kong — sont restés au cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 60,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des amandes vers l'Inde

Importations en nature, k t

Les importations indiennes d'amandes ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 223,6 milliers de tonnes, soit une hausse de 34,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 51,4 %, avec un taux annualisé de 14,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été le principal fournisseur d'amandes de l'Inde, représentant 83,8 % des importations totales en volume, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays comptait pour le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations d'amandes en Inde ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 927,4 millions de dollars américains, soit une hausse progressive de 9,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 15,8 %, avec un taux annualisé de 5,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés le partenaire dominant pour les importations en valeur d'amandes en Inde, avec une part de 81,8 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020