Étude de marché

Marché des amandes en Australie, 2026

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché australien de l'amande a connu une forte expansion entre 2018 et 2022, avec un volume passant de 104 000 tonnes à 252 000 tonnes et une valeur augmentant de 589 millions de dollars à 1,14 milliard de dollars. Cette croissance a coïncidé avec une hausse significative de la production nationale, qui a plus que doublé, de 173 000 tonnes à 365 000 tonnes.

En 2023, la tendance s'est inversée : le volume est tombé à 201 000 tonnes et la valeur a reculé à 769 millions de dollars, marquant une contraction notable après plusieurs années de hausse.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Australie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des amandes en Australie

En nature, 2018-2021, k t

L'Australie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'amandes entre 2018 et 2021, se classant au 3e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des amandes, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des amandes, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production d'amandes en Australie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 316,0 milliers de tonnes d'amandes ont été produites en Australie, soit une hausse de 22,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 82,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 22,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	22.5%	21.7%	22.5%	22.2%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, M $ US

En 2021, la valeur de la production d'amandes en Australie s'élevait à 1 399 millions de dollars américains, marquant une hausse significative de 21,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 43,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 8,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 28,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	28.8%	(8.0%)	21.5%	12.9%

Source : SHEV.io

Exportations des amandes d'Australie

Exportations en nature, k t

En 2021, les exportations d'amandes de l'Australie ont atteint 102,4 milliers de tonnes, soit une augmentation de 22,9 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 40,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 7,9 %, et la plus forte hausse en 2019, à 24,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	24.4%	(7.9%)	22.9%	12.1%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine (39,2 % des exportations en volume), l'Inde (21,2 % des exportations en volume) et le Vietnam (8,0 % des exportations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 68,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, la valeur des exportations d'amandes de l'Australie a atteint 453,5 millions de dollars américains, soit 21,8 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 10,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 372,2 millions de dollars américains, et la valeur maximale en 2019, à 534,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, à 30,4 %, et la plus forte hausse en 2019, à 30,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	30.7%	(30.4%)	21.8%	3.5%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine (40,3 % des exportations en valeur), l'Inde (17,4 % des exportations en valeur) et le Vietnam (8,0 % des exportations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur d'amandes depuis l'Australie, représentant ensemble 65,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des amandes vers l'Australie

Importations en nature, k t

Les importations d'amandes en Australie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont atteint 2,1 milliers de tonnes, reflétant une baisse significative de 19,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 45,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(12.5%)	(22.7%)	(19.2%)	(18.2%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les États-Unis (43,6 % des importations en volume), le Vietnam (22,0 % des importations en volume) et l'Espagne (17,2 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs d'amandes vers l'Australie, représentant ensemble 82,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations d'amandes en Australie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, l'Australie a importé pour 10,0 millions de dollars américains d'amandes, soit une baisse de 17,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 41 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 16,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(14.5%)	(16.5%)	(17.4%)	(16.1%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les États-Unis (37,5 % des importations en valeur), l'Espagne (25,6 % des importations en valeur) et le Vietnam (20,2 % des importations en valeur) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 83,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io